1. Bruna
Desde la calidez de tu hogar, apunta el tenedor hacia alguno de sus cuatro paquetes navideños sin necesidad de prender el horno. De iniciar el festín se encargará la crema clam chowder o las papas, pero los fuertes bien puede ser el Tomahawk, filete wellington de res o de salmón, o el roast beef, que rinden para cuatro a seis personas aproximadamente. Las seis texturas del postre de chocolate serán las invitadas a dar el dulce cierre.
- Dónde: Lerdo de Tejada 2418, Col. Lafayette.
- Contacto: 332-003-0904.
- Cuándo: El jueves 23 es fecha límite para reservar, y se necesita dejar el 50 por ciento de anticipo.
- Cuánto: 3 mil pesos cuestan los paquetes, todos incluyen entrada, plato fuerte, guarniciones y postre.
2. Lolis
El tradicional pavo horneado, pierna o lomo mechado, bacalao a la vizcaína, lasaña de boloñesa y paella a la valenciana, son los sabores que pueden estelarizar tu cena de Noche Buena en casa. De complementos se apuntan los canelones de espinacas, las tortitas de camarón con romeritos, crepas de champiñones, puré de papa y más.
- Dónde: Av. Aviación 3000, Valle Real; Av. Patria 535, Jardines de Guadalupe; Pablo Neruda 2365, local 16, Providencia; López Mateos Sur 1450, local 12, Santa Anita y más ubicaciones.
- Contacto: 332-254-6567 / 333-189-3562 / 333-127-6563 / 333-129-9175.
- Cuándo: El lunes 20 de diciembre es fecha límite para hacer pedido, y es necesario dejar el 50 por ciento de anticipo.
- Cuánto: 300 a 2 mil 800 pesos va el rango de platos fuertes; de 130 a 450 pesos, el de los complementos.
- Tip: También tiene ponche, el litro cuesta cien pesos.
3. Da Massimo
Ponle el toque italiano a los afectuosos encuentros de estas fechas con las cenas que tendrá listas para sólo montar en casa. Berenjena a la parmesana con lasaña, o un lechón para ocho a diez personas, con papas al romero y pan incluído, son alternativas para Noche Buena y hasta para celebrar el Año Nuevo.
- Dónde: Plaza D’ Lucca, Av. Santa Margarita 4099, en Valle Real.
- Contacto: 333-371-0013.
- Cuándo: Hasta el 21 de diciembre se aceptan pedidos para Noche Buena; y hasta el 28 para Año Nuevo.
- Cuánto: 2 mil a 4 mil 950 pesos va el rango de opciones.
- Tip: Consulta sus opciones de posadas a la medida.
4. Chemary
Desde sus inicios, hace más de 40 años, se ha vuelto tradición ofrecer cenas navideñas para solo servir en el hogar. Paella valenciana, lechón al horno con alioli y puré de manzana; pavo relleno con gravy, ternera a la española con puré de papa, bacalao a la vizcaína y más preparaciones quedan en su punto para que tú solo te dediques a disfrutar con los tuyos.
- Dónde: López Mateos Sur 5550, local 43, Col. Los Gavilanes.
- Contacto: 331-038-9264.
- Cuándo: Es necesario pedir con una semana de anticipación.
- Cuánto: De 300 pesos a 3 mil 500 va el rango de platos que rinden para diez personas, en promedio.
5. Magno
Deja espacio para el postre, porque después de una ensalada de coliflor rostizada con guisantes y queso pera esa o como entrante; filete wellington de res o de salmón, o lasaña vegetariana como fuerte; y de guarniciones con buena dosis de polenta con zanahorias BBQ y setas; viene el cheesecake con compota de frutos rojos.
- Dónde: Guadalupe Zuno 2061, Col. Americana.
- Contacto: 332-001-0724.
- Cuándo: El miércoles 22 de diciembre es fecha límite para hacer pedido.
- Cuánto: 3 mil pesos cuesta la cena, rinde para cuatro personas y se recoge en el restaurante para disfrutar en casa.
6. La Fondita Gourmet
Hasta 20 personas puedes convocar sin complicaciones, gracias a los paquetes completos con plato fuerte y cuatro guarniciones a elegir que aquí tendrán listos para recoger. Pierna adobada, enchilada o al pastor; y lomo en salsa de guayaba y chipotle, o bañada en mostaza francesa, son dos ejemplos del cuarteto de alternativas que tienen de plato fuerte, y que puedes acompañar con romeritos con papa y camarón, puré de camote, fusilli al pesto y más.
- Dónde: M. Diéguez 805, esq. Jesús García, en Santa Tere.
- Contacto: 331-733-6627 / 331-839-0701.
- Cuándo: Cinco días antes es necesario hacer pedido, y dejar anticipo del 50 por ciento.
- Cuánto: Desde mil 350 a 3 mil 500 pesos van los paquetes, para cinco y hasta 20 personas.
7. Quelite
Guajolote horneado a la leña y bañado en mole es la nueva receta que este comedor mexicano propone para la cena de Noche Buena pero que también puedes pedir para celebrar tu posada. Pavo relleno, lomo en salsa de ciruela y lasagna boloñesa son otros sabores que igual pueden llevar tus fiestas decembrinas.
- Dónde: Pedro Moreno 1078 A, Col. Americana.
- Contacto: 331-043-0890.
- Cuándo: Es necesario hacer pedido con una semana de anticipación.
- Cuánto: Desde 705 a mil 200 pesos va el rango de los paquetes, rinden para cuatro personas.
- Tip: Incluye un acompañamiento a elegir, entre puré de papa, ensalada navideña, pasta Alfredo y arroz a la mexicana.
8. Härth Kitchen
Un menú de cinco tiempos tiene preparada esta cocina al interior del hotel Hilton en Midtown, para disfrutar in situ. Elige entre vacío de res al tequila, con puré de elote blanco tierno y queso cotija, o el pescado dorado al horno, con tocino y vegetales al grill, pero déjate apapachar con el dátil relleno de queso de cabra, envuelto en tocino; la ensalada de higos, sopa de cebolla y el postre que reinterpreta el ponche navideño con esponja de canela, crocante de cacahuate y mousse de guayaba.
- Dónde: Av. López Mateos Norte 95, Italia Providencia.
- Contacto: 334-160-0160.
- Cuándo: La cena es el 24 de diciembre, y no hay límite para hacer reservaciones.
- Cuánto: Mil 399 pesos cuesta el menú para adultos.
- Tip: También tienen menú vegetariano, cuesta mil 199 pesos; y para niños, de cinco a once años de edad, con costo de 440 pesos.
9. Bravo Cocina y Agave
Una cena con acento mexicano encuentras en este aparador de Tlaquepaque, pues las especialidades son tres y llevan buena dosis de chile, como la pierna de cordero rostizada que será bañada en salsa de chiles secos, y el pork belly confitado con salsa de habanero y tamarindo.
- Dónde: Morelos 206, Tlaquepaque Centro.
- Contacto: 331-574-8385.
- Cuándo: El límite para pedidos es el miércoles 22 de diciembre, es necesario dejar anticipo de 40 por ciento, pero se vale hacer transferencia.
- Cuánto: Mil 800 pesos a 2 mil 600 pesos va el rango de sus paquetes.
- Tip: Las cenas rinden para diez personas e incluyen dos guarniciones.
10. Hilton Guadalajara
Si eres fan de los clásicos, la cremosa ensaladilla navideña (con manzana, arándanos, zanahoria y más) no puede faltar en tu noche especial, al igual que el pavo relleno con frutos secos, vegetales y un toque de jerez; y el fruit cake para cerrar la experiencia.
- Dónde: Av. de las Rosas 2933, frente a Expo GDL.
- Contacto: 333-678-0508.
- Cuándo: El miércoles 22 de diciembre es límite para hacer pedidos y es necesario dejar 50 por ciento de anticipo.
- Cuánto: De 2 mil 200 pesos a 4 mil 250 va el rango de paquetes para cuatro a ocho personas, respectivamente.
Información: Viridiana Muñoz. Fotos: Cortesías y tomadas de Internet.