Paulina Abascal te comparte su receta de la gelatina de chocolate

INGREDIENTES:

2 cucharadas de grenetina en polvo + 1/2 taza de agua + 1 taza de leche + 1 taza de leche evaporada + 2/3 de taza de crema de avellanas con chocolate + Crema de avellanas al gusto, para decorar. Opcional: Fresas y ralladura de chocolatle.  

PREPARACIÓN:

1. Combina la grenetina con el agua y déjala reposar.
2. Coloca en una cacerola las leches y caliéntala en la estufa a fuego bajo.
3. Añade la crema de avellanas y mezcla hasta que se disuelva completamente.
4. Retira la cacerola del fuego, agrega la grenetina y mezcla hasta que se disuelva.
5. Vacía la preparación en seis vasos o moldes con capacidad de media taza cada uno y refrigera hasta que cuajen.
6. Decora con un poco de crema de avellanas con chocolate, y si lo deseas con fresas y chocolate rallado.