¿Cómo hacer clericot sin morir en el intento?

Clericot

1 PORCIÓN

5 MINUTOS

SENCILLO

INGREDIENTES:

 30 mililitros de jugo de limón amarillo + 90 mililitros de refresco de manzana + Suficiente hielo + 60 mililitros de vino tinto + 50 gramos de manzana verde y fresa picada.

PREPARACIÓN:

  1. Servir jugo de limón y refresco de manzana en una copa. 
  2. Mezclar con cuchara bailarina. 
  3. Agregar hielo y después el vino.
  4. Integrar la fruta picada encima.
  5. Decorar con rebanadas de manzana verde.

Información: Viridiana Muñoz.
Receta: Daniel Gómez, bartender del restaurante Hambre. Encuéntralo en Instagram como @danielgperrote.
Fotos: Emilio de la Cruz.
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