¿Cómo hacer nieve de tuna con chía?

INGREDIENTES:

10 tunas + ½ taza de jarabe natural + 4 cucharadas de jugo de limón + 2 cucharadas de chía

PREPARACIÓN:

1.  Licuar las tunas y colar. 
2. Calentar el jarabe con el jugo de limón. Retirar del fuego. 
3. Mezclar con las tunas y la chía. 
4. Colocar la mezcla en el congelador, remover con un tenedor cada media hora hasta que se forme la nieve.

TIP. Emplea un recipiente metálico para que la nieve se congele más rápido.