La salsa cremosa de setas que debes probar

INGREDIENTES:

1 1/2 tazas de caldo de pollo + 3/4 de taza de crema líquida + 50 gramos de mantequilla + 2 dientes de ajo picados + 2 cucharadas de cebollita verde picada + 125 gramos de setas picadas + 125 gramos de champiñones picados + Sal y pimienta negra molida (en cantidad al gusto). 

PREPARACIÓN: 

1. Hervir en una cacerola pequeña el caldo con la crema hasta que se reduzca a la mitad.
2. Retirar del fuego y reservar.
3. En una sartén, derretir la mantequilla para saltear el ajo y la cebolla.
4. Agregar las setas y los champiñones.
5. Salpimentar.