La ensalada de salmón ahumado que te saca del apuro

INGREDIENTES:

1 taza de hojas de lechugas troceadas + ¼ de pepino rebanado + ¼ de taza de fresas cortadas por la mitad + ¼ de taza de uvas rojas, cortadas por la mitad + 1 cucharada de vinagreta de albahaca + 30 gramos de queso de cabra desmoronado + 50 gramos de salmón ahumado + Cebollín al gusto

PREPARACIÓN:

1. Mezcla en un recipiente las lechugas con el pepino, las fresas y las uvas.
2. Adereza con la vinagreta de albahaca.
3. Sirve la ensalada en dos platos, dispón encima el queso de cabra y el salmón.
4. Decora con el cebollín.