La alegría por ver el resultado de una nueva cosecha de uvas volvió a sentirse durante la fiesta de la vendimia de Hacienda Florida 2023, en su décima edición, por lo que, como cada año, Salomón Abedrop, junto a su familia, organizó un encuentro para compartir este momento clave en la producción del vino, misma que contó con música, baile y un sinfín de experiencias que giraron en torno al fermentado estrella.
Tenemos la satisfacción de saber que esto vuelve a concretarse; cada ocasión contamos con la oportunidad de hacer algo que, para nosotros, representa un sentimiento de saber que se logró”.
Con la tradicional pisa de uvas arrancó la fiesta de la vendimia de Hacienda Florida 2023, la cual hizo que todos los presentes pasaran un grato instante de diversión al ritmo de la Danza de los Matlachines para, posteriormente, disfrutar de un menú de tres tiempos y realizar diferentes actividades, como recorridos por el viñedo y la cata de varias etiquetas galardonadas de esta bodega.
Que podamos acercar a nuestras familias, desde niños, a que aprendan la cultura de esta bebida y cómo se produce es algo fantástico; que nos expliquen cómo se hacía antes y ver la tecnología con la que se elabora actualmente es una experiencia formidable”.
Como complemento de la fiesta de la vendimia de Hacienda Florida 2023, también se realizó una ruta paleontológica, conocida como “Vinos & Dinos”, la cual comprende a distintos recintos con restos fósiles, como el Museo del Desierto y Rincón Colorado.
Combinar estos lugares y haciendas, con sus catas, permite experimentar todo en conjunto, pues es una zona que tiene mucho que ofrecer”.
Celebración musical
Durante la fiesta de la vendimia de Hacienda Florida 2023, se realizaron diferentes presentaciones, como la de la banda local Los González y el cantante Paco Cobos, quien puso al público a bailar.
