Pizzetas

6 PORCIONES

20 MINUTOS

SENCILLO

INGREDIENTES:

1 cucharada de aceite + 1 tomate picado + 1 diente de ajo picado + 1 lata de puré de tomate + 1 pizca de orégano + 6 panes pita mini + 1 taza de queso mozzarella rallado + 3 rebanadas de prosciutto + 2 tomates rebanados + 3 champiñones rebanados + Hojas de albahaca + Sal y pimienta negra (en cantidad al gusto)

PREPARACIÓN:

  1. Precalentar el honor a 200°C.
  2. En una sartén sobre la estufa, calentar el aceite y sofreír ajo y jitomate.
  3. Agregar puré y orégano. Salpimentar y cocinar por 5 minutos.
  4. Untar la salsa sobre los panes pita.
  5. Agregar los rellenos al gusto: prosciutto, jitomate rebanado, champiñones y hojas de albahaca.
  6. Añadir el queso y hornear durante cinco minutos.

Información: Viridiana Muñoz.
Receta y foto: Recetario Buena Mesa.
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