1. PANÁME
Una panadería francesa no podía sorprendernos de otra forma más que sirviendo el famoso Galette de Rois. La versión gala de la tradicional rosca de Reyes preparada con masa hojaldrada y rellena de frangipane, mezcla de cremas de almendra y pastelera con ron, receta del panadero y propietario Matthieu Gadroy, quien eligió una corona plateada y un muñeco de porcelana para complementar su dulce manjar. Estará disponible durante todo el mes por pedido, con un tamaño único para 4 a 6 personas.
Dónde: Johannes Brahms 510, La Estancia / Cuándo: Durante todo enero sobre pedido / Cuánto: 500 pesos cuesta la rosca para 4 a 6 personas / Contacto: 33-2538-4324 o @paname_mx
2. PAN DE VIVIANE
Un lugar que nos ofrece esa combinación entre lo casero y rústico. Para este Día de Reyes, la rosca tradicional con fruta seca es la apuesta segura. Aunque si quieres comenzar el año con nuevos sabores, está la opción de una rosca de chocolate con una textura que se asemeja a los roles de canela y rellena de crema pastelera. No cuentan con sistema de pedidos y se dará preferencia a las personas que compren el mismo día. El tamaño mediano es para 8 personas y la grande para 16 a 20.
Dónde: Av. Adolfo López Mateos Nte 800, Ladrón de Guevara / Cuándo: Hasta el sábado 6 de enero / Cuánto: 550 a 750 pesos / Contacto: 33-3615-9766.
3. NEUFELD
Un puente entre las recetas de repostería mexicanas y alemanas desde hace 40 años es esta pastelería. Honran y mejoran la tradición con roscas con un toque de chocolate, donde se sustituye el clásico ate para dar paso a nueces y almendras. Aunque también existe la opción de crema pastelera o cajeta que sin duda se salen de la norma para ser el centro de atención de este festejo.
Dónde: Cuentan con 37 sucursales en la ZMG / Cuándo: Hasta agotar existencias / Cuánto: 305 y 470 pesos, la chica rinde para 10 personas y la grande para 20/ Contacto: @pastelerianeufeld
4. PANITIER
Una obra a la que se le debe rendir pleitesía. La mantequilla es una constante para lograr un pan esponjoso, mientras que el juego entre la ralladura de naranja, galletas de jengibre, higos y cerezas crean una rosca verdaderamente única. Realiza tu pedido en línea o consulta disponibilidad, elige entre las opciones de sin relleno, chocolate o crema y nuez y lleva a casa una nueva tradición.
Dónde: Av. de la Paz 2183 A, Col. Americana / Cuándo: Hasta agotar existencias/ Cuánto: Desde 450 a 520 pesos / Contacto: 33-3333-7040
@panitierpan
5. SAINT MICHEL
Las técnicas francesas del buen pan se hacen patentes en cada una de las creaciones de esta panadería. La rosca de reyes no es la excepción donde la opción tradicional siempre está presente, mientras la de Nutella es simplemente irresistible, donde el chocolate y la avellana son una constante que abraza cada bocado. Y siguiendo la tradición francesa, la Galette des Rois también está disponible, la elección para festejar a los Reyes como en Francia.
Dónde: Nueva Escocia 1482, Providencia / Cuándo: Hasta agotar existencias / Cuánto: 52 a 480 pesos va el rango de precios / Contacto: 33-9627-4054 @saintmichelgdl
6. LUVIER
Año con año esperamos con ansias que los hornos de Luvier nos alegren aún más la temporada con su famosa creación. La suave y esponjosa masa envuelve un relleno de frutos para una rosca única. También está la opción rellena de chocolate. La emoción es tal que existen porciones individuales hasta para 35 a 40 personas. Realiza tu pedido en línea con 24 horas de anticipación.
Dónde: Ignacio L Vallarta 1056, Col. Americana / Cuándo: Hasta agotar existencias/ Cuánto: 85 a 1,690 pesos va el rango de precios / Contacto: 33-3825-8623 @pasteleria.luvier
7. HYATT REGENCY ANDARES
Este hotel es el punto más alto de lujo y confort en la zona de Andares y una extensión de esto se corona con una tradicional rosca de Reyes. Busca esta interesante y clásica opción en su mercado Anhelo del 3 al 7 de enero. Existe la opción individual y otra grande, para 15 a 20 personas que gusten de celebrar la llegada de los Reyes.
Dónde: Blvrd. Puerta de Hierro 5065/ Cuándo: Hasta agotar existencias / Cuánto: Desde los 69 pesos (la individual clásica), hasta los 450 pesos / Contacto: 33-3883-1234
@hyattregencygdl
8. MASA PANADERÍA
El barrio de Santa Tere es el hogar de los sabores más diversos de la Ciudad, donde podemos encontrar esta vuelta de tuerca a la rosca. La fórmula parece sencilla pero ahí reside su dificultad: masa madre, mucha mantequilla, naranja, merengue de naranja y costra de mantequilla.
Dónde: Av. Justo Sierra 2650, Col. Ladrón de Guevara / Cuándo: Pedidos en sus redes sociales / Cuánto: $105 a $545 / Contacto: @masa.panaderia