1. Instituto Argentino de Artes Culinarias
- 15 años de experiencia y otras sedes alrededor de la República.
- Cuentan con distintos programas gastronómicos como chef, repostero, panadero y sommelier y se enfocan en un método 80 por ciento práctico y 20 por ciento teórico.
- Inscríbete y consulta más información en sus redes @iaacmexico
2. GQB Escuela de Arte Culinario
- Esta escuela cuenta con un reconocimiento internacional WACS (Asociación Mundial de Chefs) a la calidad académica culinaria.
- Cuentan con carreras profesionales como Chef en Artes Culinarias y Chef en Pastelería además de cursos como heladería, panadería, barista y coctelería profesional.
- Síguelos y concoe más @gqbarteculinario
3. Patagónica
- Esta escuela fue fundada en Argentina en el año 2003 y abrió sus puertas en Guadalajara en el 2023.
- Cuentan con tres carreras; Chef Gastronómico, Chef Repostero y Sommelier, además de alternativas de cursos y talleres cortos como macarons o cata de té y principios de maridaje
- Síguelos @escuelapatagonicaguadalajara
4. Universidad Autónoma de Guadalajara
- La licenciatura en negocios gastronómicos de esta universidad se enfoca en un ecosistema de innovación gastronómica que impulsen la creatividad, el diseño y la gestión de proyectos que destaquen en la industria.
- Podrás acceder a programas de intercambio y experiencias internacionales para conocer tendencias globales y desarrollar un enfoque multicultural en la gastronomía.
- Síguelos @uag_oficial
5. Escuela Culinaria Internacional
- Aquí podrás estudiar una licenciatura en gastronomía con una duración de tres años.
- Diplomados en pastelería, panadería y repostería podrán complementar tu formación así como posgrados en administración de empresas de alimentos y bebidas.
- Síguelos @eciguadalajara
6. Colegio Gastronómico Internacional
- Además de cursar la licenciatura en gastronomía, en esta escuela se combina la formación teórica con prácticas intensivas en cocina internacional. Cocina internacional, repostería y pastelería, administración de restaurantes son algunas de las especializaciones de sus posgrados, además de diplomados y talleres que conforman su oferta académica.
- Síguelos @cgastronomicoin
7. Universidad del Valle de México
- Gracias a sus alianzas con universidades en España, Estados Unidos y Bulgaria, aquí podrás obtener una doble titulación al concluir tu licenciatura en gastronomía internacional.
- Aprenderás a crear platos, bebidas y postres con un enfoque que resalte la historia y la diversidad cultura de la gastronomía en el mundo.
- Síguelos @uvmcomunidad
8. Universidad Cuauhtémoc
- Temas como tecnología en alimentos, cocina del mar, cocina mexicana, cultivo de huertos hidropónicos y repostería, son algunos de los tópicos que podrás estudiar en la licenciatura en gastronomía y gestión de negocios culinarios de esta universidad.
- Síguelos @ucguadalajara
9. Universidad de la Ciénega
- Ubicada en el Centro de la Ciudad, esta universidad cuenta con un enfoque práctico que se encarga de comprender y manejar adecuadamente términos y técnicas utilizadas en el área de la gastronomía. Durante tres años, los docentes te guiarán en la presentación, cotización y comercialización de más de mil 300 recetas con un enfoque totalmente práctico.
- Síguelos @ucienega
10. Esdai
- Esta escuela se especializa en temas de hospitalidad y pertenece a la Universidad Panamericana.
- Se enfoca en guiar a profesionales con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos.
- Síguelos @esdai_guadalajara
