1. EL TERRIBLE JUAN
Lo bueno tarda en llegar, y el Terrible Bacon Cheese Sandwich es un ejemplo de ello. Son 20 minutos en promedio los que demora para llegar hasta la mesa, después de pasar por el horno, pero bien vale la pena esperar cuando descubres cada uno de los cuatro quesos (Cheddar amarillo y blanco, Monterrey y gouda) disolviéndose en la boca, debajo de la costra de tocino.
Roast beef con cheddar amarillo gratinado, lomo canadiense con salchicha de res, y jamón serrano con queso de cabra, son otras tres opciones de emparedados que encuentras en su menú.
–Dónde: Montenegro 1871, esquina Colonias, Col. Americana / 331524-2116 / Rafael Sanzio 525 A, La Estancia / 333-545-0849 / Rubén Darió 1244, Col. Providencia / 332-472-0149 / Av. Tepeyac 1115 B, Col. Chapalita / 331-984-4276.
2. FITZROY
Ya sea de cariz salado o dulce, aquí los sandwiches invariablemente se hacen con pan de masa madre. En el bando de los primeros se apunta el que enmarca omelette, rebanadas de tocino y queso manchego; al igual que el que lleva jitomate cherry confitado, saladet deshidratado, fresco, queso de cabra, manchego y panela, para opcionalmente coronar con huevo. Por otro lado, la cajeta, sal de mar y queso brie se apuntan para balancear el bando de los dulces; así como el que integra mantequilla, mermelada de fresa casera, crema de cacahuate y cacahuate tostado.
–Dónde: Marsella 126, Col. Americana / 333-550-7062 / Tip: Encuéntralo en Rappi.
3. PASTRIVA
Enmarcados con pan rústico de avena y arándanos, van los emparedados de esta vitrina. No te pierdas el que fusiona en su interior una cama de aguacate, queso mozzarella, jamón selva negra, espinacas y más; así como el que se baña en salsa de quesos con crema de trufa y se corona con huevo tierno estrellado, un clásico croque madame.
–Dónde: Av. Naciones Unidas 5279, local 1, Jardines Universidad / 333-109-2820 / Av. Rubén Darío 648, Col. Providencia / 333-642-3567.
4. ROMEA
Ya sea con el pretexto de conocer su nuevo y más amplio comedor en la colonia Americana o por el antojo de una copita de vino, lánzate a cualquiera de las dos sucursales para deleitarte con sus ocho propuestas de sándwiches en ciabatta, desde la veggie que lleva queso feta, hummus, alcachofa, calabacita y pimientos marinados; hasta la que integra salmón, cremosos de eneldo, queso de cabra, arúgula y pepino.
–Dónde: Pannarama, Av. Américas 1500, Country Club / 331-656-4676 / Morelos 1360, Col. Americana / 33-029-5609.
5. SLOVENSKO
Con pan de centeno, roast beef, queso suizo, col agria y pepinillos, es cómo esta marca con 50 años de historia y popular por sus carnes frías, también apapacha a los tapatíos con sándwiches listos para saborear.
–Dónde: Av. Plaza del Sol 293, Col. Ciudad del Sol / 333-647-3572 / Tip: Entra a slovensko.com.mx para conocer otras delicias de su menú.
Información: Viridiana Muñoz. Fotos: Redes Sociales.