6 lugares para celebrar el día mundial de la hamburguesa en Guadalajara
1. Pig's Pearls
Fundado en el 2011 y actualmente ubicado en la colonia americana, en este lugar hornean su esponjoso pan brioche y cuentan con un menú que complace el gusto de todos.
Una de sus hamburguesas clásicas es la maple, que se prepara con sirloin o cerdo a la parrilla envuelta en tocino y laqueada con miel de maple, queso cheddar gratinado y cebolla caramelizada.
Dónde: Gral. Coronado 79, Col Americana.
2. Louie Burger
Aquí solo cocinan con carne importada de res black angus que cuenta con el sello USDA Choice y avala la calidad de la misma además de que preparan su propio pan brioche.
La clásica cheeseburger con queso cheddar madurado, queso americano y aderezo de la casa es una de las que no te puedes perder.
Dónde:Providencia / Chapalita / Americana
3. Goy’s Burgers
Si buscas una opción vegetariana, aquí encontrarás un menú que es 100 por ciento libre de productos de origen animal.
No te pierdas La Goy que está preparada con carne vegana Beyond Meat, queso americano vegano, cebolla caramelizada, pepinillos y aderezo de la casa.
Dónde: Miguel de Cervantes Saavedra 197, local 2, Col. Lafayette
4.Gaspar
La especialidad de este bistro son las hamburguesas aunque podrás disfrutar de alimentos del mar, ensaladas y una variedad de entradas.
Fue fundado en el 2010 y una de sus clásicas imperdibles es la Del Chef que se prepara con carne de res con costra de mostaza, queso cheddar, tocino, pepinillos y un aderezo de la casa.
Dónde: Providencia / Americana
5. Epic Burgers
Con poco menos de un año de inaugurado, este lugar ofrece un menú sencillo en el que solo podrás elegir entre cuatro opciones.
Una de las que no te puedes perder es la Urbic burger que además de la carne de costilla, el pan, el queso y el tocino, le agregan salsa BBQ para darle un toque especial.
Dónde: Av. José María Morelos 2191-2B, Col. Arcos Vallarta.
6. L.A. Burgers
Pan de papa y carne sirloin angus son los protagonistas de las hamburguesas de este restaurante.
Su menú se basa en hamburguesa sencilla y doble que puedes acompañar con papas a la francesa.