Mezclado con otros ingredientes, principalmente azúcar, es como da vida al popular chocolate. Y aunque en la actualidad es común encontrar seudo chocolates, desgraciadamente la práctica ya se veía desde los siglos 18 y 19. En ese entonces se reportaba el uso de polvo de ladrillo y hasta plomo para reemplazar los sólidos de cacao, también se usaba aceite de almendras, grasa de tuétano y más.