1. CARAVELLE
En esta heladería los sabores de temporada rigen el menú que cambia cada 15 días. Carolina Barragán, fundadora del proyecto, se ha enfocado en el uso de ingredientes locales y naturales para crear sus propuestas. Desde las bases de helado hasta los toppings, todo es elaborado en su taller. Actualmente encontrarás en vitrina sabores como coco con lima, limón amarillo y frutos rojos. Cuentan con una línea de helados sin lácteos y sin azúcar.
- Dónde: Santa Tere / La Estancia / Vallarta San Jorge
- Cuándo: Consulta el horario de tu sucursal favorita en @caravelleheladeria
2. PALETAS VEZZO
Con 45 años de trayectoria, este proyecto fue fundado por la familia Guízar Valencia quienes al día de hoy, siguen al frente del negocio. Se han enfocado en crear paletas heladas con auténticas recetas italianas, ofreciendo más de 55 sabores en su menú, en el que podrás degustar opciones como limón, fresa, guayaba, nuez, coco, vainilla con ate, crema de avellana y pistache. Su producto estrella son las Paletikas, una versión pequeña de sus clásicos ideales para eventos o para los niños.
- Dónde: Av. Labna 1516 Col. Mirador del Sol
- Cuándo: lunes a sábado de 11:00 a 19:00 horas
3. KURTOS
Este lugar le rinde honor al postre húngaro tradicional hecho de masa dulce, azúcar y relleno, con forma de cono. Puedes elegir diferentes rellenos como crema de avellana, mermelada, cajeta, crema pastelera o crema de cacahuate. La preparación tradicional se sirve con helado de vainilla pero cuentan con un amplio menú de sabores como taro, chocolate, zarzamora con queso y galleta y puedes coronarlo con una amplia barra de toppings como fruta natural, chocolate, mazapán, nuez, almendras, arándanos y coco tostado.
- Dónde: Av Rafael Sanzio 293, Col. La Estancia
- Cuándo: lunes a domingo de 15:00 a 21:00 horas
4. BOLONIA
Originaria de San Juan de los Lagos, esta empresa tiene más de 20 años fabricando helados que se distribuyen mayormente en tiendas de conveniencia y food service tanto en el Estado como alrededor de la República. Leche de vaca fresca y fruta de temporada, son los ingredientes que día a día llegan a su fábrica para elaborar sus delicias como paletas, helado, conos, sandwiches y opciones sin azúcar. Cuentan con una menú fijo de productos y cada año integran nuevas creaciones, además de paletas de temporada como la de café que ofrecen solo en diciembre.
- Dónde: Oxxo, Seven Eleven y tiendas de abarrotes
5. BEYOND SUGAR
Si buscas una opción vegana y libre de azúcar, este es el lugar ideal para ti. Sus bases son elaboradas con leche de coco y endulzadas con fruta del monje. Podrás degustar opciones como taro, crema de cacahuate, cacao, tiramisú, pan de plátano, matcha, mango con maracuyá, blueberries y chocolate amargo con sal de mar. Además cada temporada van agregando sabores de acuerdo a la estacionalidad. Su barra de toppings está compuesta por fruta natural, nueces, semillas, quinoa inflada, granola y spreads como chocolate sin azúcar.
- Dónde: Av. Miguel Hidalgo y Costilla 3266
- Cuándo: Consulta el horario de tu sucursal favorita en @beyondsugarmx
Fundada en 1921, esta nevería es hogar de las auténticas nieves de garrafa y se ubica en el barrio de Mexicaltzingo. Sabores como vainilla, mamey, nuez, fresa y limón, son parte del menú base que puedes encontrar en vitrina, además de opciones de temporada como ciruela y pitaya. Con el paso de los años, han explorado nuevas opciones a demanda de los clientes como pistache, cajeta, piñón y coco.
- Dónde: Leandro Valle 25, Col. Mexicaltzingo
- Cuándo: lunes a viernes de 12:00 a 20:00 horas, sábado y domingo de 8:00 a 20:00 horas
7. SAN ANTONIO
Aquí la forma de preparar sus nieves de garrafa es de forma tradicional; girando los cilindros de acero entre hielo y sal para crear la consistencia deseada. Fue fundada en 1993 y actualmente cuenta con cuatro sucursales alrededor de la Ciudad. Los sabores imperdibles de temporada son ciruela amarilla y maracuyá.
- Dónde:Lázaro Pérez 1412, Col. Moderna / Enrique Ladrón de Guevara 3209 B, Col. Paseos del Sol / Francisco I. Madero 38, Col. Centro / Av. Nicolás Copérnico 41A, Col.Residencial Plaza Guadalupe
- Cuándo: consulta el horario de tu sucursal más cercana en @neveriasanantoniogdl