1. Chai
Para empezar el día con el pie derecho, nada como un desayuno de campeones, y en el caso de los tapatíos lectores, unos chilaquiles con salsa cremosa de cilantro, chipotle o los tradicionales rojos o verdes ayudarán a dar el arranque.
Sandwich, omelette, huevos benedictinos, hot cakes y otras energizantes alternativas encuentras en su menú, aunque si eres de los que prefieren desayunar ligero, pregunta por el plato de fruta con yogurt o queso cottage, y más opciones saludables.
- Dónde: Av. de las Rosas 161, Col. Chapalita.
- Cuándo: Todos los días, de 8:00 a 23:00 horas.
- Contacto: 333-070-1818.
2. Merendero El Tapatío
Una buena manera de recargar pilas, después de recorrer cada pasillo de la FIL, es al calor de un reconfortante pozole, y si el hambre es mucha, la opción con doble carne (cabeza, carnaza o surtida) saldrá al rescate.
Huaraches, memelas y tacos blanditos, con tortillas recién hechas, rellenos de chicharrón, frijoles refritos y más; enchiladas, enmoladas y mini sopes de pollo, carne, queso y surtidas; y otros antojitos mexicanos también se abren campo en su menú.
- Dónde: Barlovento 2508, Bosques de La Victoria.
- Cuándo: Lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 horas y de 19:30 a 22:30.
- Contacto: 333-671-4424.
- Tip: Deja espacio para el postre porque tienen las tradicionales jericallas.
3. Tokai
Una refrescante pausa con sabor oriental encuentras en su infinidad de sushis, desde los básicos con queso Philadelphia, aguacate, alga y más alternativas envolventes; hasta los especiales, coronados con salmón, anguila, callo de almeja y otros.
Si eres del equipo de platos calientes, entonces no dejes pasar el popular arroz culichi, que lleva carne de res, queso Philadelphia y aguacate.
- Dónde: Av. de las Rosas 3055, Jardines Plaza del Sol.
- Cuándo: Todos los días, de 13:00 a 22:30 horas.
- Contacto: 333-169-7770.
4. Mi Casa es su Casa
Sigue las señales de humo para llegar a este asador, donde la arrachera, peinecillo, lomo de cerdo, asada y chorizo están en su punto. Cada orden incluye frijoles de la olla, cebollas asadas y las irresistibles tortillas hechas a mano. Opcionalmente puedes pedir la carne gratinada, y complementar en la mesa con ensalada, salsas y doraditas.
- Dónde: Crepúsculo 2727, Jardines del Bosque.
- Contacto: 333-343-7922.
- Cuándo: Martes a sábado, de 13:30 a 20:00 horas; domingo hasta las 19:00.
- Tip: Cuenta con servicio a domicilio por la zona.
5. Los Vitrales
Ponte en mood peruano con las causas limeñas (plato similar al puré de papa), lomo saltado, cebiche peruano y otras preparaciones que dirán “presente” en el buffet de este restaurante, ubicado al interior del Hotel Hilton. Christian Bravo es el chef limeño que llegó a la tierra de la torta ahogada para colaborar con Juan Carlos Gómez, chef ejecutivo del Hilton, y juntos apapachar a los tapatíos con las recetas del País Invitado de Honor a la FIL.
- Dónde: Av. de las Rosas 2933, frente a la Expo.
- Cuándo: Del 27 de noviembre al 5 de diciembre. De 13:00 horas a 17:00.
- Contacto: 333-678-0508.
- Tip: El costo del buffet es de 535 pesos e incluye una bebida no alcohólica.
6. Tacos Plaza
Caminar unos cuantos pasos más, hasta Plaza del Sol, no es sacrificio cuando un jugoso trompo de pastor es la recompensa. De maciza, cachete, trompa, costilla y hasta dorados, son otras opciones para taquear que encuentras en pocos minutos para bajar el hambre.
- Dónde: Plaza del Sol, Av. Mariano Otero 1596. El acceso a la taquería es por la avenida Plaza del Sol.
- Cuándo: Lunes a domingo, excepto miércoles, de 11:00 a 20:00 horas.
- Contacto: 333-647-8586.
7. Conejo Barbón
Cuando el tiempo es escaso para desayunar o cenar, una parada exprés en esta vitrina bien vale la pena, pues su receta de hamburguesa integra carne de conejo con arándanos, chipotle, queso cheddar y aderezo de eneldo, para hacerse acompañar de papas hasselback y pepinillos.
- Dónde: Crepúsculo esquina San Enrique, Col. Chapalita.
- Cuándo: Lunes a viernes, de 9:30 a 14:30; y de 16:30 a 20:30; sábado de 10:00 a 15:00 horas.
- Contacto: 332-496-6670.
Información: Viridiana Muñoz. Fotos: Emilio de la Cruz, Archivo MURAL y tomadas de Internet.