1. Cascahuín Plata 48
Este tequila del Arenal, tiene 48 grados de alcohol pero ni se sienten en boca. Sus fragantes notas de agave cocido, pimienta y hierbas frescas sedujeron al jurado de los Craft Spirits Berlin Awards 2022, donde se acaba de colgar el premio al Mejor en su Clase.
Aromas de cardamomo, nuez, café, miel y mantequilla, sin perder sus características de tierra seca y mineral de la Zona Valles que también salen a relucir en copa.
2. Tequila Ocho Plata
La primera edición del TAG Global Spirits Awards, recién celebrada en Las Vegas Nevada, trajo buenas noticias para este destilado de Arandas, pues se ganó doble medalla de oro.
Sin embargo, no es la primera vez que este tequila de la familia Camarena recibe aplausos, pues en el 2020 obtuvo el premio Chairman’s Trophy después de obtener 96 puntos de un posible cien, en el concurso Ultimate Spirits Challenge.
3. El Tesoro Añejo
Gracias a su paso de dos a tres años por barricas de roble, que anteriormente almacenaron bourbon, este tequila añejo de Los Altos se presenta con tintes dorados; combinando con la doble medalla de oro que obtuvo en el International Spirits Challenge 2020, mismo día en que la fábrica La Alteña fue nombrada destilería del año, repitiendo la hazaña del 2018.
4. Casa Noble Crystal
Por norma deben ser dos destilaciones por las que atraviese el tequila antes de llegar a la botella, pero esta marca que se esmera por presentar un líquido libre de impurezas le da una tercera.
Además, su compromiso con el medio ambiente es tal, que esta casa productora emplea solo plantas con certificado de orgánico para dar vida a sus espirituosos, entre ellos Casa Noble Crystal, el cual se recibió medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2011, y otra presea dorada en el Beverage Tasting Institute 2007.
5. Antigua Cruz Añejo Cristalino
Brillante y limpio, debido a su proceso único de quemado, que elimina el color ámbar desde el origen pero conservando las notas y sabores de un tequila añejo con 35 por ciento volumen de alcohol, es el destilado que levantó medalla de plata en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021.
6. Don Ramón Punta Diamante Reposado
Un seductor elixir dorado, con notas especiadas, herbales y esencia de caramelo y caramelo, es este tequila que ganó medalla de plata en el San Francisco World Spirits Competition 2020. Su textura suave y perfil robusto resultan del contrato con roble blanco.
7. Ollitas Reposado
De color ámbar claro con destellos paja, aroma hábaceo y una verdadera caricia al paladar es el destilado de Tequila Orendain, que se trajo medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2016; pues a su paso deja agradables tonos de agave y vainilla; por ello, se recomienda consumir solo o en las rocas.
Información: Viridiana Muñoz. Fotos: Tomadas de Internet.