8 panaderías para comprar auténticos croissants en Guadalajara
1. OHLALA
Auténtica panadería francesa con once sucursales alrededor de la Ciudad. Aquí podrás encontrar croissants perfectamente hojaldrados para llevar a casa o disfrutar de algunos ya preparados como el croissant burger.
Dónde: Terranova / Sebastian Bach / La Rioja / Toltecas / Naciones Unidas / Chapalita / Libertad / Sta. Margarita / San Isidro / Punto Faro / Plande San Luis
Cuándo:Consulta el horario de tu sucursal más cercana en ohlala.com.mx
2. PANAME
A cargo del panadero y fundador Matthieu Gadroy, este lugar ofrece croissants preparados con mantequilla importada de Europa y harina integral, de centeno y de trigo orgánica proveniente de Oaxaca.
Dónde: Johannes Brahms 510, Col. La Estancia
Cuándo:lunes a sábado de 9:00 a 20:00 horas
3.
BRAUN
Especializada en panadería europea, este lugar ubicado cerca del parque Metropolitano, ofrece desde el croissant tradicional suave por dentro y crujiente por fuera, hasta preparaciones innovadoras como su versión crème brûlée, mismas que encontrarás por tiempo limitado en su menú.
Dónde: Franz Schubert 5701, Col. La Estancia
Cuándo: lunes a viernes de 8:00 a 14:40 horas, sábado y domingo de de 9:00 a 13:40 horas
Fundada por la tapatía Paulina Fernández quien estudió y aprendió sobre el pan en Le Cordon Blue en París, en esta panadería encontrarás preparaciones con un sabor único. Croissants de almendra, de crema de avellana, de mantequilla y de frambuesa, son algunas de los sabores que podrás disfrutar.
Cuándo: lunes a viernes de 8:30 a 20:00 horas y sábado de 8:30 a 15:00 horas
5. BANETTO
En la colonia Americana, esta panadería es una de las más solicitadas con apenas dos años en la Ciudad. Aquí encontrarás un croissant preparado con masa madre con ese toque crujiente que lo caracteriza. Ya sea natural o preparado con queso y jamón serrano, todos los días podrás encontrar esta delicia en el lugar.
Dónde: Justo Sierra 2117-local 4, Col. Ladrón de Guevara
Cuándo:lunes a viernes de 8:30 a 20:30 horas, sábado y domingo de 8:30 a 16:00 horas
6. BOULANGERIE CENTRAL
Aquí podrás encontrar una variedad de croissants para complacer el paladar. Natural, cubierto de chocolate y con frutos rojos, son algunas de las opciones que podrás encontrar. La recomendación es ir a tu sucursal favorita y disfrutar de la preparación con una de las bebidas a base de café de su menú.
Dónde: Juan Palomar y Arias 567, Col. Monraz / Tepeyac 439, Col. Chapalita / Morelos 1984, Col. Ladrón de Guevara
Cuándo:Consulta el horario de tu sucursal más cercana en boulangeriec.com
7. SAINT MICHEL
Conocida como un pedacito de Francia en México, esta tienda de postres cuenta con cuatro sucursales alrededor de la Ciudad. Una textura hojaldrada y un sabor intenso a mantequilla le dan personalidad al croissant de este lugar. Podrás encontrar el tradicional o algunas especialidades como relleno de raspberry, almendra, manzana, crema de avellana, crema pastelera, integral o blueberry.
Dónde: Aeropuerto / Andares / Providencia / Santa Tere
Cuándo: Consulta el horario de tu sucursal más cercana en @saintmichelgdl
8. GRAN PAN
El pan que se elabora en este lugar, tiene un toque artesanal y es preparado con auténtica masa madre. El croissant de este lugar es natural y de textura suave con un clásico sabor a mantequilla.
Dónde: Garibaldi 1202, Col. Santa Teresita
Cuándo: lunes a viernes de 8:00 a 18:00 y sábado de 8:00 a 14:00 horas