LA NOCHE AZUL

El inicio de este restaurante se sitúa en las playas de Yelapa, donde bajo el cobijo de una noche azul se creó una experiencia única que se replica en su restaurante desde hace 27 años. Aquí podrás disfrutar de fondue, queso derretido en el que se sumergen rebanadas de pan, donde el plato insignia se prepara con queso gruyere, camarones, vino blanco y salsa de chipotle. Para este 14 de febrero contarán con el show del mago Cristian Aarón.

¿Dónde?
Av. López Mateos Norte 800, Col. Ladrón de Guevara
Reservas: 33-3630-0337

CUERNO andares

Un lugar que puede ser el escenario perfecto para esa cita de San Valentín.
Este restaurante se enfoca en la cocina de asador y en rendir tributo a los sabores del norte, por lo que cualquier corte es una apuesta más que segura. La carta también se complementa con pastas, mariscos, una gran selección de mixología y un imperdible para cerrar tu comida: el famoso pastel de campechanas.

¿Dónde?
Blvrd. Puerta de Hierro 4965, Puerta de Hierro
Reserva: 33-1538-3713

OCTO

Una sugerencia para llevar celebrar esta ocasión en otro nivel. Este restaurante te envuelve en sus atmósferas de ensueño, al grado que fue premiado con el prestigioso Prix Vesailles por su arquitectura y diseño.

La propuesta gastronómica del chef Óscar Garza es una oda a los sabores del mar y sus viajes por las costas de México y el mundo. Recuerda hacer tu reservación y pedir tu lugar en la terraza.

¿Dónde?
Miguel Lerdo de Tejada 2420, Lafayette
Reserva: 33-3316-0906

ALLIUM

Un restaurante que parte de una premisa simple pero donde reside su complejidad: utilizar productos frescos y artesanales de la región. El resultado es un menú que cambia conforme a la temporada para sorprendernos en cada visita de la mano de los chefs Adolfo Galnares y María Ortega.

¿Dónde?
Av. Providencia 2411-Local 106, Providencia
Reserva: 33 3615 6401

ERIZO DE MAR

La llegada del calor y la Cuaresma requieren sabores del mar. El chef Freddy Monteros traza un viaje cuidadosamente planeado por los sabores de Baja California a través de sus mariscos y productos. Así es como este concepto ofrece un menú cambiante en un espacio íntimo donde solo hay 22 lugares, así que recuerda reservar cuanto antes.

¿Dónde?
Av. Manuel J. Clouthier 253, Col. Benito Juárez
Reserva: 33-2800-9913

LA NEGRA SPAMER

Llega el turno de una opción relativamente nueva, pero que se ha posicionado como una consentida. Se trata de un restaurante de alta cocina mexicana preparada con ingredientes vegetarianos y veganos, donde las cocciones lentas y prolongadas crean sabores únicos. Para este 14 de febrero tendrán un menú especial de tres tiempos más una bebida, por lo que debes reservar tu lugar hoy mismo.

¿Dónde?
Gral. San Martín 121, Col. Americana
Reserva: 33-1781-5779

NÁPOLES

Si de algo están orgullosos los italianos es de su comida y por algo tienen su Associazione Verace Pizza Napoletana que dicta las reglas para el proceso y preparación de esta delicia. En Nápoles están certificados por dicha asociación, por lo que una pizza ligera y deliciosa está garantizada. La carta se complementa con otras pastas, pescados y carne en un lugar elegante y agradable.

¿Dónde?
Av. Rubén Darío 1045, Providencia
Reserva: 33-364- 4889

LE BON PLAN

La comida francesa tiene un referente en ese lugar donde se sirven los clásicos como sopa de cebolla gratinada, los escargots de bourgogne y el fois gras de pato sellado al brandy. Una gran comida que se complementa con una atmósfera de lo más cómoda y donde tienen música en vivo. Para este 14 de febrero contarán con un menú de 4 tiempos para crear un día inolvidable. Bon appetit!

¿Dónde?
Av. Alemania 1410, Moderna
Reserva: 33 -152-2756

QUERIDA LUNA

Si nuestros sabores son la mejor forma de celebrar esta fecha, Querida Luna es la alternativa que buscabas. Este restaurante se ubica en el séptimo piso del Hotel Vocco, lo que se traduce en una vista única de la ciudad en un espacio vanguardista. En la carta te esperan sabores nacionales pero reinterpretados con un toque de la casa para crear una cita inolvidable.

¿Dónde?
Av. Pablo Neruda 2828-Piso 7, Providencia
Reserva: 33-2183-1590

Información: Gustavo Ramírez / Explorador de sabores, entusiasta de los años 90 y creador de contenidos gastronómicos.
Edición: Álvaro García
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