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Don Vergas
Uno de los mariscos más aclamados de la CDMX son los de Don Vergas al estilo Sinaloa.
Y es que este restaurante, que comenzó en el Mercado de San Juan, ahora brilla con luz propia, atrayendo con sus frescos ingredientes traídos directamente desde Los Mochis, Sinaloa.
El menú es variado y delicioso, destacando platos como el pescado zarandeado, las manitas de jaiba y los tacos de chicharrón de pulpo. Además, ofrece una amplia selección de aguachiles, ceviches y marlin, garantizando una auténtica experiencia sinaloense.
Para acompañar tu comida, ofrece una variedad de bebidas preparadas que te quitarán la sed, como micheladas, margaritas y otras diseñadas por expertos mixólogos.
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Dónde: Río Lerma 185, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: Lu a Do, de 12:00 a 20:00 horas.
Estacionamiento: Puedes dejar tu auto sobre la calle que cuenta con parquímetro.
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Mi Compa Chava
Mi Compa Chava, famoso por su auténtica cocina sinaloense, ha conquistado las redes sociales con su vibrante torre de mariscos y una oferta culinaria que no deja a nadie indiferente.
Con una espectacular presentación, este platillo incluye atún aleta amarilla de Colima, aguacate, pulpo, camarón cocido y camarón crudo de Sinaloa, cebolla y pepino.
Además, el restaurante ofrece tostadas de atún, ceviches, camarones, almejas y chicharrón de pescado, asegurando una experiencia completa para los paladares más exigentes.
Otra de sus especialidades son las bebidas. Te recomendamos probar las “cheves cholas”, con cerveza Pacífico, chamoy, camarones, pepino y muchos ingredientes más.
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Dónde: Presidente Venustiano Carranza 107, Coyoacán, CDMX.
Horario: Ma a Do, de 12:00 a 19:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu auto en Pdte. Carranza 105.
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Contramar
Contramar se erige como un ícono gastronómico que deleita a los amantes de los mariscos.
Este restaurante se erige como un destino culinario donde los sabores frescos y auténticos de la cocina mexicana se combinan con una presentación impecable.
Desde su clásico pescado a la talla hasta las innovadoras tostadas de mariscos, cada platillo está cuidadosamente preparado para resaltar los ingredientes naturales que lo componen.
Ubicado en un entorno encantador con una bonita terraza y grandes ventanales que ofrecen vistas al exterior, Contramar combina lo tradicional con lo contemporáneo.
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Dónde: Durango 200, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: Lu a Vi, de 12:00 a 20:00, Sá y Do, de 11:00 a 20:00 horas.
Estacionamiento: Puedes dejar tu auto sobre la calle que cuenta con parquímetro.
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El Maviri
El Maviri ha traído a la Ciudad de México un pedacito de Sinaloa, ofreciendo una experiencia culinaria que celebra las raíces, sabores y tradiciones de este hermoso estado.
Su menú es una verdadera oda a la cocina, destacando por su frescura y buena sazón. Entre los platillos más populares se encuentran: molcajetes, tostadas, ceviches y cocteles.
Te recomendamos probar la “Charola Playera” que incluye machaca de camarón y marlin, chicharrón de pescado, camarones, frijoles puercos, salsas y tortillas a mano.
El restaurante cuenta con una excelente selección de destilados, vinos, cócteles y cervezas, perfectos para acompañar la comida o para echar la fiesta.
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Dónde: Avenida Insurgentes Sur 1222, Local B, Colonia del Valle, Benito Juárez, CDMX.
Horario: Do a Ju, de 12:00 a 21:00, Vi y Sá, de 12:00 a 23:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu coche en Manzanas 28.
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Los Sinaloenses
En el corazón de la Roma Sur, Los Sinaloenses se destaca como un rincón pintoresco y acogedor, ideal para quienes buscan disfrutar de auténticos mariscos sinaloenses en CDMX.
Con un ambiente familiar y una decoración que evoca la costa del Pacífico, este restaurante se ha convertido en un favorito por sus platos generosamente servidos y su sabor auténtico.
Entre las especialidades del lugar destaca el aguachile de camarón, que se sirve con camarones frescos y una mezcla de chiles y cítricos, y los ceviches variados y frescos.
Los Sinaloenses también ofrece otras delicias que amplían su menú, como el taco de arrachera, una opción perfecta para aquellos que prefieren la carne.
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Dónde: Bajío 253, Roma Sur, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: Lu a Do, de 12:30 a 20:00 horas.
Estacionamiento: Puedes dejar tu auto sobre la calle que cuenta con parquímetro
Información/Fuentes/Fotos: Redes sociales y sitios oficiales de los lugares.
Edición y diseño: Janayna Mendoza
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