Cuchillo para pastelería Swiss Classic
Ofrece un corte suave para repostería. Con una hoja de 38 centímetros con filo dentado y un mango ergonómico. Filoso y delgado.
$1,359 en victorinox.com
Batidora Artisan de Kitchen Aid
Incluye dos tazones, protector de vertido, batidor plano, batidor globo y gancho para masa.
$8,579 en kitchenaid.com
Tapete Silpat
De 21 x 29 cm. Hecho de fibra de vidrio y silicona. Resiste temperaturas de -40 a 250 °C; reutilizable.
$311 en amazon.com.mx
Juego de espátulas anguladas
Para aplicar el glaseado, crema batida o distribuir masas uniformemente. Incluye tres espátulas de 11, 33 y 38 cm hechas en acero inoxidable con empuñadura de plástico.
$739 en amazon.com.mx
Rallador rectangular Microplane
Para extraer con precisión ralladuras cítricas. Mango suave y cómodo. Incluye cubierta protectora.
$374 en liverpool.com.mx
Charolas para hornear Nordic Ware Natural
De acero inoxidable. Su versatilidad permite llevar un amplio espectro de preparaciones al horno. Incluye dos charolas de 45.5 x 33 centímetros.
$688 en amazon.com.mx
Juego Master de duyas Wilton
Un set con 55 piezas: 11 boquillas redondas, 11 de estrella, 8 de hoja, 5 de ruffle, 7 de pétalo, 6 de flor, 7 de especialidad, 2 acopladores estándar y 2 clavos de flores.
$1,235 en amazon.com.mx
Moldes para hornear Fat Daddio’s
Diseñados para pasteles redondos y en capas, su tamaño permite que se adapten a ollas de presión. Elaborados a partir de aluminio anodizado de calibre 16, fácil de liberar y limpiar.
$481 en amazon.com.mx
Base giratoria Winco
Redonda, de 30.5 cm de diámetro, fabricada en aleación de aluminio, con base de hierro fundido.
$1,344 en amazon.com.mx
Rejillas para enfriar Wilton
Los 40 centímetros de superficie de antiadherente de este utensilio están constituidos por una capa reforzada que proporciona liberación rápida y fácil limpieza
$209 en liverpool.com.mx
Báscula digital de doble plataforma Kitchen Aid KQ909
Las superficies de acero inoxidable se limpian rápidamente y no manchan ni retienen los olores de los alimentos. Con capacidad de 4.8 kilos, la lectura calcula pesos para ambas plataformas al mismo tiempo
$983 en amazon.com.mx
Información: Nayeli Estrada
Fotos: Canva y cortesía de cada tienda online
Edición y diseño: Rodolfo G. Zubieta
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