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Hayao
Inspirada en la obra del afamado director de cine japonés Hayao Miyazaki, Hayao es una cafetería que rinde homenaje al Studio Ghibli y sus emblemáticas películas.
Desde el momento en que cruzas la entrada, te encuentras rodeado por personajes icónicos como Kaonashi (“Sin Cara”), Navet (“Cabeza de Nabo”) y, por supuesto, el adorable Totoro.
El menú incluye sushi, ramen, y postres inspirados en personajes y escenas de Ghibli. Destacan opciones como el Dark Face Roll y el postre Folgore, así como una avioneta de Porco Rosso hecha de mousse y ganache.
Además, ofrecen bebidas únicas como Calpis de frutos rojos y chocolates calientes decorados con malvaviscos caseros.
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Dónde: General Pedro Antonio de Los Santos 89, San Miguel Chapultepec II Sección, Miguel Hidalgo, CDMX.
Horario: Ma a Sá, de 12:30 a 20:30, y Do, de 12:30 a 19:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu auto en el estacionamiento ubicado en Gobernador Gregorio V. Gelati 11.
2
Snowmilk Teas
Snowmilk Teas es una encantadora casa de té en la Colonia Juárez, inspirada en la cultura japonesa y las películas de Studio Ghibli.
Este lugar, decorado con cerezos en flor y personajes icónicos como Kaonashi de El Viaje de Chihiro, ofrece un ambiente kawaii perfecto para fotos instagrameables.
El menú está lleno de delicias, desde bubble teas con variedad de sabores y toppings, hasta croissants rellenos de frutas y los nuevos Kittyaki, panquecitos japoneses rellenos de crema batida. También puedes disfrutar de crepas japonesas de matcha y originales.
Además, te permite sumergirte en la cultura japonesa al prestarte kimonos, máscaras y otros accesorios mientras te relajas en su amplio jardín.
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Dónde: Hamburgo 66-Local B, Juárez, Cuauhtémoc, CDMX
Horario: Ma a Do, de 11:00 a 21:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu coche en Hamburgo 68.
3
Himawari Cafe
Himawari Café es un pequeño y acogedor lugar que ha conquistado corazones con su auténtica oferta de dulces y platillos caseros japoneses.
Entre sus especialidades destacan el soufflé cheesecake japonés, famoso por su textura ligera y tintineante, y los coloridos sándwiches florales, elaborados con pan de caja japonés, crema batida y frutas perfectamente acomodadas.
Además, ofrecen una variedad de platillos salados tradicionales, como Omurice, un arroz al vapor con salsa catsup, pollo y cebolla, y Okonomiyaki, una pizza a base de col, tocino y jengibre rojo.
El encanto de Himawari Café radica en su capacidad para evocar la nostalgia con cada platillo, desde las recetas familiares hasta las creaciones más innovadoras.
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Dónde: Orizaba 160, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: Ma, de 10:30 a 20:00; Mi a Vi, de 08:30 a 20:00; Sá, de 12:00 a 20:00; Do, de 11:00 a 20:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu vehículo en Orizaba 170.
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Matcha Mio
Matcha Mio trae a México la esencia del matcha coreano, proveniente de los campos de Hadong.
Este rincón especializado no solo ofrece una variedad de bebidas, sino también una impresionante gama de postres y panadería elaborados con este preciado polvo verde.
Entre las estrellas del menú están el Matcha Latte y el Cheesecake de Matcha. Pero la experiencia no se detiene ahí: el café ofrece también una variedad de postres, como el Shortcake Matcha Fresa, Pastel Matcha Mío y Pastel Lavanda Matcha.
Otras delicias son las Galletas Matcha y Cacao, y el Panque Matcha y Cacao.
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Dónde: Chilpancingo 9, Condesa, Cuauhtémoc, CDMX
Horario: Ma a Sá, de 09:00 a 21:00, Lu y Do, de 11:00 a 19:00 horas.
Estacionamiento: Puedes dejar tu vehículo en la calle con parquímetro.
5
Tsubomi
Tsubomi se destaca como una auténtica joya en el mundo de la panadería artesanal, fusionando tradición con un toque de creatividad inspirado en la cultura ‘kawaii’.
La estrella de este lugar son sus panes y pasteles con formas de personajes queridos como Hello Kitty, Kuromi, Pikachu y Totoro. Además de estas creaciones temáticas, incluye auténticos favoritos japoneses, como el sándwich de fruta y el pancake de nube.
El menú va más allá de la panadería, ofreciendo una variedad de desayunos que van desde opciones asiáticas hasta adaptaciones locales. Puedes disfrutar de huevos al gusto, sándwiches salados hechos con pan de caja de alta calidad, ensaladas frescas, hamburguesas jugosas y papas fritas crujientes.
La oferta de bebidas en Tsubomi es igualmente variada, con opciones que incluyen café frío, frappés, tés, y calpis, una bebida japonesa popular. También puedes encontrar vino para acompañar tu comida o simplemente disfrutar de una tarde agradable.
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Dónde: Tonalá 346, Roma Sur, Cuauhtémoc, CDMX
Horario: Ma a Do, de 10:00 a 19:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu auto en Monterrey 341.
Información/Fuente/Fotos: Redes sociales y sitios oficiales de los lugares.
Edición y diseño: Janayna Mendoza
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