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MADRE CAFÉ
La tradición del pan de muerto da un giro innovador en las manos de Madre Café.
El restaurante ubicado en la Colonia Roma lanzó una creación que fusiona lo mejor de dos mundos: el Croissant de Muerto, hecho con mantequilla de azahar, notas cítricas de naranja, un toque de romero y azúcar, esta propuesta busca reinterpretar uno de los panes más emblemáticos de la temporada.
El precio de este producto es de 45 pesos y estará por tiempo limitado, así que ¡corre por él!
Acompaña esta deliciosa creación con un delicioso latte de vainilla que tiene un costo de 85 pesos.
TOMA NOTA
Dónde: Orizaba 13, Roma Norte, Cuauhtémoc.
Horario: Do a Mi, de 10:00 a 23:00 horas y Ju a Sa, de 08:00 a 01:00 horas.
Estacionamiento: Junto al establecimiento se encuentra un estacionamiento público.
2
TOMASA
Este Día de Muertos, Tomasa, una panadería inspirada en las mujeres mexicanas que mantienen viva la tradición de amasar desde el amanecer, presenta una delicia única: la Concha Pan de Muerto, la cual está elaborada con masa hecha con mantequilla kosher, esencia de azahar y ralladura de naranja.
Con una textura esponjosa y libre de conservadores, la concha pan de muerto de Tomasa es el resultado de ingredientes 100 por ciento mexicanos, con un diseño moderno que refleja la iconografía propia de la marca.
El costo de la Concha Pan de Muerto es de 37 pesos y puedes acompañarlo con un tradicional Chocolate Abuelita caliente o frío que tiene un costo de 45 pesos.
TOMA NOTA
Dónde: Emilio Castelar 14, Polanco, Miguel Hidalgo.
Horario: Lu a Do, de 8:00 a 20:00 horas.
Estacionamiento: Se encuentra un estacionamiento público a dos cuadras, en la esquina de Galileo y Emilio Castelar.
3
BAKE
Este Día de Muertos, Bake , una panadería especializada en postres caseros, sorprende a los amantes del dulce con una propuesta única que reinterpreta el tradicional Pan de Muerto.
La receta tradicional de Pan de Muerto, reconocida por su suavidad y sus aromas a azahar y naranja, se transforma en Bake, donde el relleno es el protagonista.
Pan de Muerto pumkin, lotus, nutella, cinnamon roll y kinder son la nueva oferta de este establecimiento, el precio es de 50 pesos cada uno.
También te recomendamos probar su especialidad, los roles de canela, que tienen un costo de 17 pesos.
TOMA NOTA
Dónde: Bosque de los Ciruelos 278, Bosque de las Lomas, Miguel Hidalgo.
Horario: Lu a Vi, de 9:00 a 17:30 horas.
Estacionamiento: Tiene espacio.
4
MARICÚ
En esta temporada de Día de Muertos, la chef Maricú Ortiz, que tiene más de 40 años de experiencia en la repostería, lanzó una reinterpretación del tradicional Pan de Muerto con un giro delicioso: el Pan de Muerto con s’mores.
Esta nueva versión del clásico mexicano fusiona la tradición con la popular combinación de malvaviscos, chocolate y galleta, ofreciendo una experiencia única para el paladar. El costo de este manjar es de 100 pesos.
La panadería también ofrece un Pan de Muerto relleno con crema de vainilla y dulce de leche, que tiene un costo de 75 pesos.
TOMA NOTA
Dónde: Periférico Sur 4690, Jardines del Pedregal de San Ángel, Coyoacán.
Horario: Lu a Do, de 8:00 a 21:00 horas.
Estacionamiento: Tiene espacio.
5
MIELMESABE
El tradicional Pan de Muerto fue transformado por Mielmesabe, una repostería artesanal que ha sabido conquistar a los amantes del dulce.
En esta temporada, presenta su versión del pan de muerto en forma de galleta, que combina la esencia de la festividad con una propuesta deliciosa y diferente.
Las galletas están hechas con una masa de mantequilla con características a un pan de muerto y va rellena de Nutella o crema de guayaba, el costo de cada una es de 45 pesos y estarán en el menú por tiempo limitado.
Mielmesabe también ofrece la calabaconcha, que es una concha con sabor a pan de muerto decorada como calabaza que seguro te encantará, su costo es de 55 pesos.
TOMA NOTA
Dónde: Monterrey 225, Roma Norte, Cuauhtémoc.
Horario: Lu a Do, de 9:00 a 22:00 horas.
Estacionamiento: Frente al establecimiento hay un estacionamiento público.
Información/Fuentes/Fotos: Redes sociales y sitios oficiales de los lugares.
Edición y diseño: Fernanda Téllez
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