Al apagarse los motores del Gran Premio de México, invitados especiales continuaron la fiesta en los mejores spots de la Capital, sobre todo, en aquellos con una personalidad fresca e innovadora, como el que ofrece el Caviar Bar, dentro del Alexander Hotel.
El caviar es algo que a todos les gusta, eleva cualquier plato; es un sinónimo de lujo y refinamiento por su carácter exclusivo”.
“Caviar Bar tiene un concepto que impacta mucho, la gente no está acostumbrada a un lugar así por la zona en la que está, no hay muchas opciones similares, ahora que tenemos el Gran Premio de México, contamos con extranjeros y perfiles importantes que se han asombrado porque no hay nada igual en el País”, dijo Daniela Morales, brand ambassador de la firma.
Creo que el ambiente aquí es increíble, el hotel se presta para que la gente venga y disfrute”.
A cuatro meses de la apertura del Alexander Hotel, un grupo selecto de trendsetters coincidió para conocer y dejarse consentir con una experiencia culinaria diseñada por la chef ejecutiva Ana Sophia Serrano, con seis propuestas que llevaron el caviar al siguiente nivel.
Por lo que, en adición a las conversaciones e impresiones posteriores al Gran Premio de México, la coctelería y la gastronomía de autor acentuaron aún más el gran momento de convivencia que se generó en Caviar Bar ubicado dentro de Torre Virreyes.
“Lo que más me ha inspirado en la creación de platillos es, en definitiva, el caviar, con su textura suave y explosiones de sabor en el paladar, es un símbolo de alta cocina, y me encanta integrarlo en platos contemporáneos y fusionando técnicas con enfoques modernos”, platicó la chef de Caviar Bar.
Este tipo de proyectos le demuestra al mundo la calidad de hospitalidad que tenemos en México”.
Con música a cargo de Lubó, los presentes gozaron de un entorno que mezcló una iluminación cálida, vegetación, propuesta aromática y una vista muy especial hacia la CDMX, en un fin de semana esperado por muchos.
Es el primer caviar bar del País; tenerlo en casa no sólo es un plus, sino un distintivo dentro de la historia del hotel”.
“Me parece padrísimo Caviar Bar, hay una barra preciosa, Alexander Hotel es espectacular y la cena estuvo deliciosa; es una idea original la del caviar bar, aunque la conocíamos de otras partes del mundo, pero qué padre que ya haya algo así en México”, dijo la conductora Maritere Alessandri.
“Con este tipo de proyectos se recalca que estamos en primer lugar mundial de eventos, gastronomía, cultura, deporte, en lo más top”.
Es una opción nueva, joven y fresca que ofrece un concepto distinto”.
DELEITE AL PALADAR
La chef Ana Sophia Serrano fue la encargada de crear seis platillos con caviar.
¿Sabías que...?
Este año, el Caviar Bar, del Alexander Hotel, fue reconocido por la prestigiosa lista de The WorldLuxury Restaurant Awards, en los rubros Luxury Specialty restaurant, Luxury Unique Experience y Specialty Cuisine.
Siento que faltaba un sitio boutique y más íntimo, en donde la gente pueda estar, sintiéndose en un oasis de tranquilidad junto a los amigos”.
+En la red
Sigue a Alexander Hotel en su cuenta oficial de Instagram.