NUEVOS MENJURJES

La primavera trae consigo sabores frescos y frutales que son los ejes de los nuevos cocteles del bar Farmacia Rita Pérez, entre los que podrás encontrar creaciones como Agua de Fe, preparado con ginebra, agua de lima y jarabe de piña; Flor del Viejo Sabio, mezclado con bacanora, jugo de arándano, limón amarillo, jarabe de laurel con limón y vodka infusionado con bugambilia; Frappé Morelos, una fresca preparación con destilado de plátano, saturnal y orgeat de nuez; Guapache que lleva ron infusionado con albahaca, limón amarillo y tepache endulzado con óleo de guayaba y Of course my horse, un vaso con ginebra, soda de frambuesa, té de cola de caballo, menta y miel infusionada con jamaica.

Dónde: Colonias 79, Col. Americana
Cuándo: Por temporada
Cuánto: A la carta 

CENA MEXI-ASIÁTICA

Disfruta de una cata maridaje de seis tiempos en la nueva ubicación de cervecería Barrio Chico. El menú será ejecutado por Alice Liu y Miguel Flores, chefs invitados que prepararán platos de cocina oriental tropicalizada como cebiche de coco con galleta de arroz, kimchi quesadilla, wonton seco y un mochi de chocolate con sésamo.

Cervezas de estilos como Black IPA, Session IPA, American Pale Ale, Ginger Rye IPA, American Porter y Porter Ale son las que maridarán las preparaciones. Reserva al 33-3952-1319

Dónde: Hospital 1307, Col. Santa Teresita
Cuándo: 4 de abril, 20:00 horas
Cuánto: 450 pesos

COCINA CON HONGOS

Como parte de las actividades de la primera edición del Fungi Film Festival podrás disfrutar de cuatro talleres de cocina en donde los reyes serán los hongos. Con guía de la chef Geovana Sitja, el día sábado aprenderás a preparar una trilogía de tacos con carnitas de setas, setas al pastor y taco de setas al estilo Baja, además de un pozole verde de setas.

El domingo la jornada comenzará con un taller de brunch dominical en el que harán yogur vegano, toast de queso crema con setas caramelizadas, golden milk y mimosa con hidromiel y adaptógenos. Es necesario reservar al 333-5785-062.

Dónde: Atenas 338, Col. Americana
Cuándo: 12 de abril 13:30 y 16:30 horas y 13 de abril 10:30 y 16:30 horas
Cuánto: Desde 350 pesos por taller

JAZZ Y VINO

Cada martes en el wine bar italiano Lalli Mia, el vino y el jazz en vivo son los protagonistas de la noche. Podrás elegir entre tres variedades de vino tinto, una de vino rosado y otra de blanco para disfrutar del copeo.

Platos como ensaladas, paninis, tapas y tablas de charcutería son algunas de las opciones para maridar el con el vino. Es necesario reservar tu lugar al 33-1437-1942.

Dónde: Avenida Ludwig Van Beethoven 5133 B, Col. La Estancia
Cuándo: cada martes, 20:00 horas 
Cuánto: A la carta
Información: Fernanda Gutiérrez 
Fotos: Cortesía 
Edición y diseño: Álvaro García 
Síguenos en @buenamesamural