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Filigrana
Es un espacio gastronómico multidisciplinario que junta el arte, diseño, la rica comida y el rescate de la artesanía mexicana.
Con un menú concebido por la chef Martha Ortiz, este restaurante cautiva con un abanico de platillos representativos de la gastronomía mexicana, que van desde las tradicionales gorditas hasta interpretaciones deliciosas de pozole. Los amantes de la mixología hallarán una carta de cocteles que no se deben perder.
El lugar alberga mesas y sillas para que familias y parejas convivan a gusto en un ambiente natural generado por las vistas de sus grandes ventanales que permiten la entrada de la luz del día contrastada con el verde de los árboles. También cuenta con cómodos sillones morados, asientos frente a su barra y rincones coloreados con piezas de arte, aportando una experiencia elegante a sus visitantes.
Si con eso no basta, debes saber que este sitio recibió en 2024 el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin.
- Dónde: Av. Veracruz 62, Roma Norte.
- Horario: Lu a Mié 13:00 a 22:00 horas, Ju y Vi 13:00 a 23:00, Sá 09:00 a 23:00, Do 9:00 a 17:00.
- Reservaciones: OpenTable, al WhatsApp 55-4604-5791 y al teléfono 55-4398-3137.
Toma nota
El sitio no cuenta con estacionamiento. Se sugiere el uso de parquímetros, o bien, el servicio ubicado en Zamora 11, Condesa, a tres calles del lugar.
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ARDA
Localizado en el jardín Maison Celeste, este restaurante ofrece una experiencia de la alta cocina a cargo de los chefs Germán Caraballo y Luis Solano, quienes impregnan los platillos de la inspiración que les aporta el humo y el fuego.
La carta ofrece preparaciones a base de ingredientes frescos y productos locales, cuyos sabores se maximizan con los conocimientos culinarios de la dupla de chefs.
Se trata de un sitio de buen espacio donde árboles y plantas le aportan un concepto basado en la naturaleza, por lo que se convierte en una buena opción para las fotos del recuerdo junto a la festejada.
La experiencia permite que los visitantes disfruten de una cena a la luz de las velas, o una buena comida familiar, desde las mesas de madera y asientos cómodos que se encuentran instalados al interior.
- Dónde: San Luis 155, Roma Norte.
- Horario: Ma a Ju y Sá 13:00 a 23:00 horas, Do 13:00 a 19:00.
- Reservaciones: por OpenTable y al teléfono 55-2155-9769.
Toma nota
El lugar no tiene estacionamiento, el más cercano se ubica en Av. Insurgentes Sur 239. Considera también que es zona de parquímetros.
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Meroma
Un oasis de sabor y confort. Este lugar ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno minimalista y acogedor, donde las plantas son las protagonistas.
El espacio es ideal para familias y parejas, quienes pueden gozar de áreas como el salón principal, la terraza, una barra y una sala reconfortante.
La carta, creada por los chefs Mercedes Bernal y Rodney Cusic, es un viaje entre sabores, debido a que acerca a los comensales una combinación de ingredientes locales y técnicas culinarias vanguardistas.
Los visitantes pueden descubrir platillos innovadores, así como otras propuestas de bebidas y postres.
- Dónde: Colima 150, Roma Norte.
- Lu a Sá 13:00 a 23:00 horas.
- Reservaciones: reservas@meroma.mx
Toma nota
El sitio se encuentra en zona de parquímetros, también hallarás una opción de estacionamiento en Durango 148.
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UMAI
Para quienes prefieren sabores internacionales como la comida japonesa, este sitio es una opción imperdible en el corazón de la Roma.
El restaurante ofrece sus mesas para disfrutar, desde la serenidad, de instalaciones sofisticadas y con diseño contemporáneo donde familias y parejas pueden encontrar un mundo de sabores y buen ambiente.
Cuenta también con asientos al aire libre en medio de un jardín que se presta para ser escenario de una experiencia culinaria acompañada de variada mixología.
Un punto fuerte a experimentar en este spot es la experiencia de fin de semana, donde la atmósfera atrapa a los melómanos con la reproducción de vinilos.
- Dónde: Colima 159, Roma Norte.
- Horario: Lu a Mié 13:00 a 22:30 horas, Ju a Sá 13:00 a 23:30, Do 13:00 a 21:00.
- Reservaciones: por OpenTable y al WhatsApp 55-7356-0611.
Toma nota
Considera que se ubica en una zona de parquímetros, el servicio público más cercano se encuentra en Orizaba 16.
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CARMELA Y SAL
Consiente a mamá con una experiencia gastronómica de lujo al descubrir esta joya del Pedregal.
Se trata de un restaurante donde la chef Gabriela Ruiz ensalza los sabores de Tabasco en un menú ideal para sibaritas.
Es un lugar moderno y acogedor que brinda instalaciones aptas para recibir a familias, las cuales tienen oportunidad de celebrar desde las amplias mesas ubicadas en medio de una iluminación tenue que invita al disfrute de la plática.
Vale la pena llegar con tiempo para la sobremesa debido a que el restaurante cuenta con una carta de vinos y cocteles capaces de contentar hasta al más serio.
- Dónde: Torre Virreyes, Pedregal 24, Lomas Virreyes, Molino del Rey.
- Horario: Lu a Vi 13:00 a 23:00 horas, Sá 13:00 a 23:30, Do 13:00 a 19:00.
- Reservaciones: por OpenTable y en reservaciones@carmelaysal.mx
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El edificio donde se encuentra el restaurante cuenta con valet parking.
Fuentes: Sitios oficiales de los lugares, Michelin Guide, OpenTable y The World’s 50 Best.
Fotos: Redes sociales de los lugares.
Información y diseño: Sandra Acevedo
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