1. OMAKASE PARA MAMÁ
Si buscas una opción de comida japonesa para celebrar a mamá, el restaurante Juniko cuenta con auténticas preparaciones niponas para celebrar a la reina del hogar.
En este rincón nipón, la recomendación es vivir la experiencia omakase en donde el chef prepara distintos platos con ingredientes frescos y de calidad entre los que destacan pescados, mariscos, sakes y nigiris.
- Dónde: Blvd. Puerta de Hierro 4965, Col. Puerta de Hierro
- Cuánto: Desde mil 900 pesos omakase de 14 tiempos
2. AMOR A TIEMPOS
La propuesta del chef Francisco Ruano en Alcalde es una opción ideal para celebrar a mamá. Podrán disfrutar de su menú habitual que se basa en la cocina mexicana y que va cambiando de acuerdo a la estacionalidad. Platos como empalme de quelites, pipián y flores, ensalada de corazón de palma con jacubes, tomate milpero y garum y nicuatole de kombucha con helado de amazake de horchata y guanábana, son algunos de los platos que podrás encontrar. Habrá una cortesía sorpresa para las mamás que visiten el lugar. Reserva al 33-3615-7400
- Dónde: Av. México 2903, Col. Vallarta Nte
- Cuándo: 10 de mayo de 13:30 a 23:00 horas y 11 de mayo de 13:30 a 18:00 horas
- Cuánto: A la carta
3. MENÚ PARA CUATRO
La Mantequería preparará un menú de cinco tiempos para celebrar en grupo o familia. Ensalada de arúgula con espinacas, pera asada y nueces garapiñadas, focaccia de romero y ajo, pesca del día al horno con costra de hierbas y cítricos, gnocchi de ricota y pesto y tarta bourdaloue de higos negros con helado de pixtle son las preparaciones que podrán disfrutar. El sommelier en turno podrá hacer la sugerencia de maridaje con su selección de vinos (no incluido en el precio). Es necesario reservar al 33-3175-6299.
- Dónde: Blvd. Puerta de Hierro 5278-4, Col. Puerta de Hierro / Av. Punto Sur 235-Local LNK05A Nivel 1
- Cuándo: 10 de mayo, 13:30 horas
- Cuánto: dos mil 900 pesos, mesa para cuatro personas
4. BRUNCH FESTIVO
Si prefieres un plan por la mañana, el brunch de Hyatt Regency es ideal para celebrar el día. Podrán disfrutar de una estación de comida mexicana, otra del mar, grill en vivo, barra de ensaladas y una amplia selección de postres. Para maridar y brindar, las festejadas podrán degustar mimosas, aperol spritz y una barra libre de cantaritos. Más información al 33-1944-7616.
- Dónde: Blvd. Puerta de Hierro 5065
- Cuándo: 10 y 11 de mayo, de 10:00 a 16:00 horas
- Cuánto: 899 pesos
5. ESTILO BISTRO
Con más de 15 años de trayectoria, en este restaurante podrás celebrar a mamá con un menú exclusivo para la fecha diseñado por el chef Berny Soto. Preparaciones como ostiones a la rockefeller, magret de pato con salsa de frutos rojos, puré de chirivia y pétalos de rosa, prime rib al horno con espinacas a la crema, puré de papa y jugo de carne y un postre cremoso de mango con coulis de maracuyá, son los platos que podrán degustar. Para brindar, habrá un coctel especial preparado con tequila blanco, licor de cassis, jengibre y ginger ale. Reserva al 33-3641-4614.
- Dónde: José María Vigil 2854, Col. Jardines de Providencia
- Cuándo: 10 de mayo, 15:00 horas
- Cuánto: A la carta
Haciéndose de ingredientes locales y recetas tradicionales, el chef Jonathan Dávalos preparará un menú especial para la festividad. Entradas como ensalada con frutos y flores de temporada, aliñada con miel, mostaza y queso de cabra, pozolillo acompañado de cachete y carnaza y tiradito de dorado con leche de tigre vegetal, jitomates cherrys y rabanitos, abrirán apetito.
Para el plato fuerte, podrás elegir entre pechuga de pollo al ajonjolí con mole, acompañada de arroz a la mexicana y hongos al tomillo o salmón con espuma de poblano y papitas cambray. Habrá un coctel de cortesía para las mamás.
- Dónde:Pedro Moreno 1078A, Col. Americana
- Cuándo: 10 de mayo, 14:30 horas
- Cuánto: A la carta
7. BRINDIS CON TÉ
Celebra con tu mamá con una cata de té en Nania. Dirigida por Kennya, embajadora del proyecto, aprenderán sobre historia y tipos de té, regiones en donde se cultiva y beneficios de consumo. Degustarán cinco tipos de té, cada uno maridado con un plato distinto; el té blanco con queso gouda, té verde con pay de limón, oolong con crème brûlée y queso de cabra, té negro con brownie de camote y queso, y el pu erh con trufa de chocolate y queso roquefort. Es necesario reservar al 33-2801-4950.
- Dónde: Av Montevideo 3203, Col. Providencia
- Cuándo: 9 de mayo de 10:00 a 12:00 horas
- Cuánto: 600 pesos