El sector turístico en destinos de Sol y playa, entre otros sitios vacacionales, se esfuerza por fomentar la conciencia ambiental entre los viajeros.
Un ejemplo son las visitas guiadas al laboratorio de corales ubicado en el hotel Iberostar Selection Coral Bávaro en República Dominicana.
“Los llevamos (a los turistas) al laboratorio, les damos charlas y les explicamos cómo funcionan los corales. Cuando es posible, están presentes cuando les estamos dando de comer a los animales.
“Ellos ven cómo los tentáculos de corales jalan y consumen la comida”, platicó Víctor Galván, director global de Soluciones Basadas en la Naturaleza (SBN) de Grupo Iberostar.
En el llamado Coral Lab, científicos explican a los huéspedes sus investigaciones. Se concentran en identificar qué ejemplares son más resistentes al aumento de la temperatura del océano, compartió el especialista. Posteriormente, los reproducen en viveros en el fondo del mar y los llevan a arrecifes cercanos.
Otro de los programas de restauración de este complejo turístico, ubicado en Playa Bávaro, se enfoca en sembrar mangles con el fin de recuperar especies que antes vivían en la zona.
Adicionalmente, se restauran dunas de arena al remover especies invasoras de plantas y reintroducir organismos nativos.
“Necesitamos tener un turismo no extractivo (…), sino regenerativo, donde no solamente estemos preservando lo que tenemos, sino mejorando los servicios y la salud de los ecosistemas”, planteó el biólogo.
A decir de Samantha Mercado, perder ecosistemas sanos representa un riesgo para el sector turístico.
Sin los arrecifes coralinos, detalló la bióloga marina, quedarían más expuestas las construcciones y las comunidades costeras ante la erosión de playas, huracanes e inundaciones, pues actúan como barreras que disminuyen la energía de las olas.
“El Caribe se reconoce por sus playas blancas y su (agua) azul turquesa, que es lo que llama la atención del turista. En gran medida es gracias a los corales, ya que (…) la constitución de la arena blanca está dada por esqueletos de corales.
“Si perdemos los corales, perdemos arrecifes sanos, se desequilibra todo y (…) van a dejar de recibir el beneficio un montón de empresas”, advirtió la coordinadora de Proyectos de SBN en República Dominicana del grupo.
Acciones sustentables
Otras medidas que emprenden distintos conglomerados hoteleros son liberar sus instalaciones de los plásticos de un solo uso, añadir en los menús de sus restaurantes opciones de platillos veganos y comprar productos del mar provenientes de una pesca sostenible.
Estos establecimientos vacacionales tienen la posibilidad de promover el avance de la ciencia. En el Coral Lab se llevan a cabo experimentos enfocados en desarrollar tratamientos para corales con la enfermedad de pérdida de tejido y se trabaja en la creación de un banco genético.
“(El laboratorio de corales) lo usamos también para conectar con nuestros clientes y aumentar la sensibilización”, añadió Galván
El 67 por ciento de las personas se siente inspirada a ser más sostenible en su día a día al ver prácticas sustentables mientras vacaciona, arroja la encuesta Viajes Sostenibles 2024 de Booking.com, que concentra las respuestas de más de 31 mil participantes.
“Tenemos que empezar a ver al planeta como un sistema. Es importante conservar los arrecifes porque dentro de un sistema juegan un papel fundamental. Si los llegas a quitar, se te va a desequilibrar todo este sistema”, agregó Mercado.
¿Quiere reducir tu impacto?
El Comité Mundial de Ética del Turismo aconseja a los visitantes:
- Disminuir la generación de residuos, el consumo de agua y energía.
- Evitar los plásticos de un solo uso y los productos insostenibles.
- Planificar los traslados de cara a reducir las emisiones de carbono.
- Considerar que las atracciones con animales pueden implicar crueldad.
Información: Tonatiúh Rubín.
Fotos: Cortesía de Grupo Iberostar y Tonatiúh Rubín.
Síguenos en @reformaverde.
