1. LOBA
Este aullido cervecero surgió en 2011, con el propósito de posicionar en lo alto a las recetas artesanales tapatías. El sueño se materializó en 2016, cuando se convirtió en la Mejor Cervecería Mediana de México, de acuerdo con el concurso de Cerveza México. Se encuentra situada arriba de la misma fábrica en donde elaboran espumas de línea de estilos Lager, Witbier, American Porter, Gose Mexicana e India Pale Lager. Puedes maridar tu visita con un amplio menú de alimentos que va desde entraditas como betabel rostizado y cebiche peruano hasta un plato fuerte como sandwich de roast beef o camarones estilo Louisiana.
- Dónde: Gregorio Dávila 80, Col. Americana
2. CASA TRAPICHE
Este espacio es el hogar tapatío de Cervecería de Colima. Aquí podrás degustar sus cervezas servidas directo del draft, de estilos como Lager, Session Ipa, Porter, Pale Ale y West Coast Ipa. Su terraza rodeada de plantas es el espacio ideal para tomar una chela y maridar con platos como ensaladas, cebiches, tacos, pollo glaseado y picaña con menta.
- Dónde: Gabriel Ramos Millán 146, Col. Ladrón de Guevara
3. CRAFT
Con tres sucursales alrededor de la Ciudad, este tap room concentra una oferta de cervezas artesanales de cervecerías alrededor de la Ciudad, nacionales e importadas. Habitualmente cuentan con seis líneas de chela, así como una amplia gama de latas y botellas que puedes tomar ahí o llevar a casa.
- Dónde: Americana / Providencia / Chapalita
Si buscas calidad y variedad en cerveza artesanal en un ambiente relajado y alternativo, este Patán Ale House normalmente cuenta con 24 líneas de cerveza. Puedes acompañar tu visita con una carta de platos como poutine, hamburguesa y sándwiches. Todos los martes las pintas están en 70 pesos.
- Dónde: José María Morelos 1281, Col. Americana
5. BUNKER BREW CLUB
Bajo un concepto de speak easy, aquí la experiencia cervecera se vive diferente; bajo tierra, en un bunker en donde la atmósfera mezcla cerveza, pizzas y una disfrute. Ideal para cerveceros curiosos, este lugar ofrece desde una selección especial de chelas artesanales hasta talleres prácticos para aprender a preparar tu propia espuma.
- Dónde: San Jorge 225, Col. Seattle
6. SANTA SABINA
Esta cervecería crea cada chela con carácter y detalle, tal como lo muestran sus etiquetas que reflejan la personalidad de cada espuma. Aquí podrás probar sus estilos de línea como IPA, Hazy IPA, Stout, Lager y Session IPA. Cuentan con un menú de alimentos en donde podrás encontrar tacos, tostadas, hot dogs y hamburguesas, así como especiales de temporada.
- Dónde: Vidrio 1888, Col. Americana
7. ALMACÉN DE BOTELLAS
En la colonia Americana este espacio es sinónimo de variedad y disfrute pues cuentan con 44 líneas de cerveza en donde las protagonistas son espumas de la casa, Cervecería Porfirio. Su cocina es pensada para maridar la chela, por lo que podrás degustar entradas como croquetas de jamón serrano, coliflor frita y pan tomate.
- Dónde: Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1151, Col. Americana
8. FORTUNA
Aquí la innovación y el sabor se reconocen desde hace diez años. Ubicada cerca del Bosque de la Primavera, su fábrica ofrece una experiencia que va más allá de la espuma e invita a visitar su línea de producción, su jardín y puedas degustar cada uno de sus estilos de línea así como algunas cervezas experimentales.
- Dónde: Carretera Guadalajara-Nogales 4380, Anexo La Primavera.