Cita
Los consejeros eligieron el 7 de septiembre para celebrar a México con una cena y plática sabrosa.
El menú
De entrada hubo carnes frías, panela horneada y taquitos de pulparindo estilo tostilocos, entre otras delicias. El platillo estrella fue el chile en nogada, preparado por Ricardo Montaño en persona: él se encargó de todos los detalles y, según compartió con los comensales, empleó ingredientes ideales para no incomodar a los intolerantes a la lactosa.
El ambiente
Rosita Watanabe, anfitriona de esta velada, puso caminos de mesa tricolores y banderitas mexicanas, entre otros elementos festivos.
Información: Club Redacción. Fotos: Cortesía.