Ricardo Sanz Wellington
- 1 estrella Michelin, 3 Soles Repsol
- Dentro del Hotel Wellington Madrid
- Calle de Velázquez 6

Kabuki Abama
- 1 estrella Michelin, 2 Soles Repsol
- Dentro del Hotel Ritz Carlton Tenerife
- Calle María Zambrano 2, Santa Cruz de Tenerife
Kyoshi Las Cortes
- Cocina japonesa informal
- En el Hotel Hilton Double Tree
- Calle de San Agustín 3, Madrid

SUS OTRAS SUGERENCIAS EN MADRID
Para quienes viajan a la capital española y gustan de la buena cocina, el chef Ricardo Sanz recomienda, además de sus restaurantes, algunos otros también reconocidos por la calidad de su oferta gastronómica.
La Buena Vida
- Cocina española casera de temporada y una increíble carta de vinos.
- Calle del Conde de Xiquena 8.

Taberna de Viavélez de Paco Ron
- Primer cocinero de Asturias con estrella Michelin
- Cocina asturiana
- Ave. General Perón 10

Sacha
- Bistro español con esencia parisina
- Juan Hurtado de Mendoza 11 posterior

Coque
- 2 estrellas Michelin
- El mejor cochinillo asado de Madrid
- Calle Alcalá 15

Paco Roncero
- 2 estrellas Michelin
- Terraza icónica de ambientación elegante, en la planta alta del Hotel NH Collection Casino.
- Calle del Marqués del Riscal 11
