2 cucharadas de avena + 2 ciruelas pasas picadas sin hueso + 1 taza de leche de coco o almendras + ½ manzana picada + 4 fresas + 1 cucharada de nuez picada + 1 cucharadita de miel + Canela en polvo al gusto.
PREPARACIÓN:
En un vaso, sirve avena, ciruelas pasas y leche.
Dejar remojar durante ocho a 12 horas, en refrigeración.
Agrega manzana, fresas, nueces, miel y canela. Si lo deseas más fresco.
Información nutricional
Kcalorías: 214
Proteínas : 3.5 g
Lípidos: 10
HCO: 27.5
Sándwich de ensalada de espinacas y zanahoria
1 PORCIÓN
15 MINUTOS
SENCILLO
INGREDIENTES:
½ manojo de espinacas finamente picadas + 1 zanahoria rallada + 1 cucharada de cebolla picada + ½ lata de atún en agua + 1 cucharadita de crema + 1 cucharadita de mayonesa + Sal y pimienta al gusto + 2 rebanadas de pan multigrano.
PREPARACIÓN:
En un bowl, mezcla espinaca, zanahoria, cebolla y atún.
Incorpora mayonesa, crema, sal y pimienta.
Sirve una capa sobre pan multigrano y tapa con otra rebanada.
Información nutricional:
Kcalorías: 267
Proteínas : 15 g
Lípidos: 7.5
HCO: 35
Wrap de lechuga
1 PORCIÓN
15 MINUTOS
SENCILLO
INGREDIENTES:
4 hojas de lechuga orejona + 1 cucharada de crema o mayonesa + 2 rebanadas de panela o 2 tiras de pollo asado + 1 jitomate en cubos + 1 aguacate en cubos + 1 zanahoria rallada + 1 puño de germinado de alfalfa + 1 trozo de cebolla morada fileteada + Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
Sobre un trozo de papel encerado o aluminio, extiende las hojas de lechuga, formando un rectángulo.
Unta la crema. Agrega la panela o tiras de pollo junto con el resto de la verdura.
Sazona y enrolla la lechuga con ayuda del papel o aluminio.
Información nutricional:
Kcalorías: 173
Proteínas : 9 g
Lípidos: 13
HCO: 5
Smoothie de sandías con fresas
2 PORCIONES
10 MINUTOS
SENCILLO
INGREDIENTES:
2 tazas de sandía congelada en cubos + 1 taza de fresas + Jugo de dos limones + 6 a 8 hojas de hierbabuena.
PREPARACIÓN:
Licúa los trozos de sandía, fresas, jugo de limón, las hojas de hierbabuena.