Raphael Baillin
Director general de Pica Piedra
Para el jefe
Propone siempre una apuesta segura, un vino elaborado por una bodega reconocida por su calidad en el mercado. Enfocada en terroir y origen, la propuesta del reconocido enólogo José Luis Durand a partir de Bodegas Ícaro es la respuesta a esta apuesta.
Ícaro tinto, Durand Viticultura: de color rojo profundo con matices Carmesí, en nariz, esta mezcla de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Sirah, Petit Verdot; expresa fresas maduras, cerezas negras, café tostado y complejas notas de cacao; en boca se percibe terso y cremoso con taninos pulidos, exhibiendo su guarda de 12 meses en barrica.
$1,510 en elpalaciodehierro.com
Para el suegro
La tradición detrás de una bodega del Viejo Mundo es garantía. La icónica D.O.Ca Rioja es una gran apuesta, particularmente la etiqueta ícono de Bodegas Izadi, enclavadas en el corazón de Villabuena de Álava; uno de los primeros Viñedos Singulares de la legislación riojana para viñas icónicas.
El Regalo, Bodegas Izadi: se elabora 100 por ciento a partir de capas viejas de Tempranillo y s4e resguarda 20 meses en barricas de roble nuevas. En nariz es potente y complejo, con fruta madura, especias y ahumados; en boca se define por su estructura y sus taninos marcados.
$1,336 en mercadodevinos.mx
Para los amigos
La fruta y la versatilidad son la característica perfecta para quedar bien con ellos y acompañar una noche amena. Sorpréndelos con una región mexicana explorando los sabores del Bajío y un vino vinificado bajo la expertise de Hugo D’Acosta.
Malbec, San José Lavista: nariz dominada por frutos negros como ciruela, cereza negra y moras. Con aromas tostados, por su paso de 12 meses por barricas de roble, que desarrollan notas de tabaco y caramelo. En boca es seco, estructurado, con taninos finos y acidez media.
$545 en laeuropea.com.mx
Ronnie Hulshof
Sommelier corporativo de Everest Wines & Spirits
Para el jefe
La calidad y el renombre con el que quieres que te recuerde, son claves para elegir su regalo: un vino exclusivo que une innovación y tradición persiguiendo el objetivo de que cada botella sea una obra de arte, elaborado en la Milla de Oro, donde están las bodegas más emblemáticas de España.
A.R.T. Milla, Ribera del Duero: elaborado a partir de Tinta del País es redondo y equilibrado, conjuga el perfil de frutas rojas maduras con notas tostadas y especias. En boca es sedoso, estructurado, equilibrado con buena acidez, persistencia y taninos maduros.
$1,320 en laeuropea.com.mx
Para el suegro
Su regalo ideal reposa en la idea de calidad y estabilidad. Izadi une estas premisas bajo el concepto del respeto de la expresión natural de sus vinos, integrando calidad, inovación y tradición en sus etiquetas.
Izadi Reserva: clásico riojano con 16 meses en barrica. Rica intensidad aromática con un buen equilibrio de fruta roja, regaliz y especias y toques ahumados de fondo. Elegante y redondo en boca, de retrogusto largo con flores y fruta.
$448 en liverpool.com.mx
Para los amigos
Destaca su chispa y su espíritu vibrante con un vino que combine con ellos y al mismo tiempo ayude a arrancar la fiesta con un blanco fresco y ligero.
L&J Verdejo y Sauvignon Blanc: muy franco y expresivo. En nariz muy frutal con perfil tropical y delicados destellos de su reposos sobre lías. En boca es ligero y fresco.
$240 en City Market
Laura Santander
Sommelier
Para el jefe
Sorprende aún al jefe más exigente con la calidad y tradición de un vino de Yakima Valley, la primera región certificada en vinos de Washington. Elegancia y potencia en esta mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Petit Verdot se exhiben en una de las joyas ocultas del vino de Washington.
Revana Gran Coeur: un blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Petit Verdot muy intenso. En nariz expresa francamente muchos frutos negros, en boca expresa un cuerpo potente con taninos maduros y sedosos.
$1,317 en dottowine.com
Para el suegro
Gánate a tu suegro con el rey de los vinos, el vino de reyes. Elaborado a partir de mucho esfuerzo, con base en una cosecha de uvas tardías deshidratadas por un hongo muy especial, este vino sorprende a cada sorbo.
5 Puttonyos Aszú Tokaji, Patricius: elegante perfil caracterizado por notas de melocotones secos, membrillo, almendra, café y tabaco. En boca tiene una acidez placentera que equilibra la nota dulce, final largo.
$1,598 en mercadodevinos.mx
Para los amigos
Regala un vino para celebrar su divertida irreverancia, ligero, fácil de beber, que sea una compañía buena y fácil para muchos tipos de pizzas o para una carne asada.
Irreverente tinto, Gonher: esta mezcla de Cabernet Sauvignon, Grenache y Nielluccio es fácil y estructurado. En nariz expresa frutos rojos, mentol y notas tostadas. En boca es corpulento con taninos ligeros.
$465 en lawineria.store
Tanguy de Bodinat
Fundador de la importadora Climats
Para el jefe
Afianza tu relación echando mano de todo lo que sabes de sus gustos y hazlo salir de su zona de confort, explorando su perfil favorito, pero descubriendo regiones.
Côte-Rôtie Bassenon, Domaine Yves Cuilleron: en nariz explota la pimienta negra y el perfil ahumado. En boca es carnoso e invita a la mesa. Capacidad de guarda alta.
$2,400 en climats.mx
Para el suegro
La opción es jugar seguro, con un buen vino, clásico, serio, de buen cuerpo, con portencial de guarda y que requiera de cierta inversión para consentirlo.
Nenin, Chateau Nenin: En nariz, notas de frutas maduras, hoja de puro, cuero con un ligero perfil herbal. En boca es complejo, de tanino firme y sedoso.
$3,800 en climats.mx
Para los amigos
Cuéntales una historia a partir de una buena botella y sorpréndelos con un vino muy diferente, con el que puedan abrir conversación.
Triple zéro, Jacky Blot: vino natural con algunas burbujas, elaborado a partir de cepas de 50 años de la denominación francesa Montlouis. Cien por ciento Chenin Blanc, elegante, con un perfil sutil de cítricos y peras.
$1,000 en climats.mx