Dorar el bolillo en manteca y reservar.
Freir las pepitas, almendras y cacahuates en aceite de coco.
Licuar el piloncillo con jarabe de agave, leche condensada, canela, clavos, cáscara de naranja, leche evaporada y litro de agua.
Una vez licuado, añadir a la mezcla pepitas, almendras, cacahuates, nueces, coco rallado y pasas.
Extender una capa de pan en un refractario para horno, luego mezcla y repetir el proceso.
Hornear durante 45 minutos a 250 °C.