NOCHES DE JAZZ
PRIMER PISO
Desde hace 17 años, el Primer Piso ha apostado por el universo del jazz con una selección de talentos locales y nacionales que ponen ritmo a la noche cada viernes y sábado. Mientras que los jueves el humor se apodera del escenario con números de stand up comedy. De la barra destaca su coctelería clásica y algunas opciones para picar como tablas de quesos, pizzas y otros bocadillos.
Dónde: Pedro Moreno 947-1 / Cuándo: Jueves a sábado, 19:30 a 3:00 horas / Reservaciones: 33-3825-7085 / Instagram: @1erpisojazzclub.gdl
COORDENADA HACIA EL ARTE
TALLER CERÁMICA SURO
El epicentro del arte contemporáneo en Guadalajara se delinea en gran parte en el taller de José Noé Suro, un espacio dedicado a la cerámica que inició en Tlaquepaque en 1951, pero tiene más de dos décadas enfocado en la creación y colaboración con artistas nacionales e internacionales, chefs y arquitectos que buscan llevar la expresión de la materia a un nuevo discurso, más enfocado en lo conceptual y estético. Cuenta con un show room con venta de piezas y recorridos por el taller, además de eventos especiales.
Dónde: Calle 5 1006, Colón Industrial / Citas y show room: 33-3812-9952 / Instagram: @ceramicasuro
LETRAS, ARTE Y CAFÉ
IMPRONTA CASA EDITORA
Es una casa editorial, una librería, una galería de arte y una cafetería. En Impronta encontrarás libros con métodos de impresión alternativos, un taller-museo y también podrás disfrutar del menú de Café Diamante, ubicado en el patio de una casona antigua remodelada que alberga este espacio para los amantes de la lectura en papel.
Dónde: Penitenciaría 414, Colonia Americana / Cuándo: lunes y martes, Ma de 9:00 a 17:00 horas; miércoles a viernes, 9:00 a 21:00 horas; sábado, 10:00 a 21:00 horas / Instagram: @improntacasaeditora
TRAGOS EN ROJO
PIGALLE
Las seductoras noches en Pigalle Bar se sirven entre luces cálidas, cocteles clásicos y DJ´s invitados, con un estilo de mixología artesanal, desde un Manhattan hasta tragos con bases en destilados de agave. Con ello tratan de darle continuidad a la esencia de El Gato Verde, bar que tuvo su auge en los años 90 y principios del 2000 por la música que la artista y dueña del lugar, Mary Tere, le impregnaba
Dónde: Robles Gil 137, Col. Americana / Cuándo: Todos los días, desde las 19:00 horas / Reservas: 33-1381-6001 / Instagram: @pigallebar
CANTINA DE LUJO
SALOON DEL BOSQUE
Todas las amenidades de una cantina tradicional pero en un espacio amplio, confortable y con una cocina que no falla para acompañar cada cerveza, coctel o destilado. Son más de 30 años los que Saloon del Bosque ha deleitado a tapatíos con antojos estilo Ciudad de México, como los tacos villamelón, espinazo con verdolagas, tortitas de camarón con nopales y para empezar o seguir la fiesta desde temprano, chilaquiles, menudo y huevos al gusto.
Dónde: Calle Guadalupe Zuno 2200, Col. Lafayette / Cuándo: lunes y martes, 10:00 a 11:00 horas; miércoles a viernes 10:00 a 1:00 horas; sábado 10:00 a 0:00 horas / Reservas: 33-3616-4297 / Instagram: @saloondelbosque
SALUD POR MÉXICO
GALLO ALTANERO
Los destilados nacionales y de producción limitada son los protagonistas de este laboratorio de mixología que se ubicó este 2023 en el puesto 21 de los 50 Mejores Bares de América del Norte. Se encuentra en el segundo piso de una casona en la Colonia Americana, donde los ritmos latinos y beats contemporáneos no faltan al caer la noche. Para acompañar los cocteles de autor, de la cocina salen opciones de antojitos mexicanos.
Dónde: Calle Marsella 126, Col Americana / Cuándo: miércoles a sábado desde las 18:00 horas; domingo desde las 17:00 horas / Instagram: @elgalloaltanero
BRUNCH ZAPOPANO
ENORA
El arbolado andador Aurelio Ortega, en la Colonia Seattle alberga la propuesta de desayuno y almuerzo de Enora, un comedor y cafetería con una ambientación donde lo clásico y lo moderno convergen. Café nacional en casi todos sus métodos con el sello de Estelar, preparaciones como chilaquiles, pancakes, toast y panadería te esperan en esta cafetería cercana al Centro de Zapopan.
Dónde: Av. Aurelio Ortega 515, Col. Los Maestros / Cuándo: lunes, 8:00 a 14:00; martes a sábado, 8:00 a 23:00; domingo, 8:00 a 18:00 horas / Instagram: @enora.enora.enora
AQUÍ LAS GARNACHAS
FONDA DE DOÑA GABINA ESCOLÁSTICA
Tostadas, tacos, tortas, tamales, sopes y pozole tradicional o de setas se cocinan en los fogones de Doña Gabina Escolástica, una cenaduría que ya es clásica en el Centro de Zapopan. Entre afiches de lucha libre, cervecerías e historietas mexicanas, saltan a la vista y al olfato los guisos de punta de res, chorizo con papas, lengua en salsa verde, rajas con elote y chicharrón.
Dónde: Calle Javier Mina 237, Centro de Zapopan / Cuándo: martes a sábado, 14:00 a 23:00 horas; domingo, 9:00 a 18:00 horas
A MOVER EL CUERPO
GÉNESIS VIDEO DISCO
El pasado y presente se encuentra en la pista de esta peculiar discoteca, donde los ritmos de las décadas de los 70, 80 y 90 se mezclan con expresiones actuales.
El DJ tapatío Felipe Cortés, mejor conocido como “Papigonzo”, transporta a los visitantes con sus mezclas de los Bee Gees, Alaska y Dinarama, Vanilla Ice, Wham! o Gloria Gaynor.
Dónde: Av. Niños Héroes 125, esq. Av 16 de Septiembre, en el Hotel Misión Guadalajara / Cuándo: viernes y sábado, 22:00 a 4:00 horas / Cuánto: Cóver 50 pesos
RECUERDOS DE BARRO
NAWUALES ARTESANÍAS
Piezas utilitarias hechas a mano, tapices, macetas, obras de cobre, máscaras y un largo recorrido por la colorida artesanía de los pueblos de México es lo que encontrarás en este espacio ubicado frente al parque de la Rapsodia Húngara, donde también puede aprovechar para cruzar la calle y probar las tradicionales paletas heladas Manhattan (Lincoln 150).
Dónde: Santa María 2946, Col. Vallarta Norte / Cuándo: lunes a jueves 10:00 a 20:00; viernes 10:00 a 19:00; sábado y domingo 11:00 a 19:00 horas / Instagram: @nawalesartesanías
VERBENA DOMINICAL
CORREDOR CULTURAL Y ALTERNATIVO EXPIATORIO
Al compás de las campanas del Templo Expiatorio y los pasos de baile del danzón se viven las noches de domingo en la explanada de esta basílica neogótica tapatía, donde se celebra cada fin de semana el Corredor Cultural y Alternativo Expiatorio, con ofertas gastronómicas, bailables, clases de danzón, clown, venta de artesanías e indumentaria.
Dónde: Av. Enrique Díaz de León entre Prisciliano Sánchez y Fco. I. Madero / Cuándo: Domingos, desde las 18:00 horas
CENTRAL DEL SABOR
ZONA GASTRONÓMICA MERCADO DE ABASTOS
El centro de distribución de alimentos más grande la Ciudad tiene también una oferta gastronómica para dar rienda suelta a la curiosidad y saborear algunos de los platos regionales favoritos de los tapatíos. Entre los más entrañables está la Menudería Chela, con más de 50 años cocinando este caldo de pancita aromatizado con orégano, en sus fogones también cocinan gorditas de masa de maíz con mantequilla con queso y su local contiguo, Carnes Asadas Ramón, son famosos por sus enfrijoladas de carne asada.
Dónde: Calle 2 y 4 del Mercado de Abastos / Av. Lázaro Cárdenas 2305 / Desde las 7:00 horas
SORBOS DE TRADICIÓN
MEZONTE
Si bien el tequila es el destilado más difundido en Jalisco, el mezcal tiene décadas consolidándose en el gusto de los amantes de las bebidas espirituosas y en Mezonte se dedican a difundir y preservar los valores de este elixir del agave que cuenta con Denominación de Origen. Catas, viajes bioculturales y etiquetas artesanales es lo que encontrarás en sus experiencias.
Dónde: Argentina 299. Col. Americana / Cuándo: lunes a viernes, 14:00 a 20:00 horas / Instagram: @mezonte