Como fanática del vino, Eugenia Díaz Ordaz aceptó la invitación de su amiga, Diana Roca, para ser la anfitriona de una pequeña cata, con la intención de disfrutar de una buena copa acompañada de carnes frías y quesos que, además, sirviera como un buen pretexto para convivir.
“Me encanta que mi prima, Eugenia Díaz Ordaz, organizara este evento, porque me fascina compartir con las personas; creo que después de la pandemia ese contacto se perdió un poco y momentos como éste son más valiosos”, dijo la empresaria Paulina Díaz Ordaz, “además, me gusta mucho probar nuevas cosas y más si son mexicanas, porque creo que siempre hay que apoyar todo lo local”.
Durante el encuentro destacaron diferentes variedades de uvas: syrah, tempranillo, cabernet sauvignon y cabernet franc, todas provenientes de la región de Parras, Coahuila, lo que dejó más que satisfecho el paladar de los presentes, quienes destacaron el esfuerzo que México ha realizado para convertirse en un gran exportador de fermentos.
Soy amante del vino, lo traigo en la sangre, porque, al ser de papá español, desde chiquita me daba a probar y me encanta”.
“Está padre que este País se anime cada vez más a hacer productos que, en lo personal, me fascinan. Hemos probado distintas variedades y todas están súper ricas; además, la plática entre amigos da para pasarla muy bien por un largo rato”, añadió el actor Horacio Pancheri.
El vino une, así que disfrutarlo con amigos y durante una buena plática, lo hace aún mejor”.
Así, agradecidos y satisfechos con las atenciones de Eugenia Díaz Ordaz, todos chocaron sus copas en su honor y destacaron la calidad de persona que es, confiando en que a la brevedad, vuelvan a reunirse nuevamente.
“Estoy disfrutando muchísimo; primero, porque estoy en casa de Eugenia Díaz Ordaz y siempre es un placer estar con ella, y, segundo, porque todo lo que hemos probado está espectacular”, aseguró el coleccionista de arte Eugenio López.
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En 2016, México ingresó a la Organización Internacional de la Viña y el Vino, cuya finalidad es contribuir a mejorar las prácticas enológicas en el sector vitivinícola mundial.
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Diana Roca compartió algunos momentos de la cata en casa de Eugenia Díaz Ordaz.