De manteles largos

Cluny Le Bar es un sitio estilo francés íntimo y romántico que próximamente cumplirá su primer aniversario, por lo que ha preparado una agenda de eventos muy especiales que incluye música, catas y experiencias gastronómicas.

Para concluir el mes, tiene en la mira el Festival de Vinos, el cual con una gran degustación de diferentes bodegas y etiquetas de casas vinícolas nacionales e internacionales.

Dónde: Av. de la Paz 57, San Ángel.
Teléfono: 55-3112-9544
Cuándo: Sá 31 de mayo y Do 1 de junio, de 14:00 a 22:00 horas.
Cuánto: 350 pesos (Preventa: 280 pesos).

Cena a cuatro manos

Los chefs de Galea cocinarán junto al equipo de Il Becco, uno de los referentes italianos en la ciudad, en una noche única que explora el equilibrio entre tradición y creatividad contemporánea.

Dónde: Il Becco, dentro del Four Seasons, Av. Paseo de la Reforma 500, Juárez.
Cuándo: Ju 22 de mayo.

Expo Proveedores del Restaurante

La Expo Proveedores del Restaurante, ahora en su 15ª edición, se consolida como una de las exposiciones más importantes de México en su categoría. Este evento es mucho más que una feria comercial: es una plataforma esencial para quienes buscan hacer crecer sus negocios en la industria gastronómica.

Dónde: Cintermex, Av. Fundidora 501, Obrera, Monterrey.
Cuándo: Del Ma 27 de mayo a Ju 29 de mayo
Cuánto: Entrada gratuita

Cocina de Mar

En el restaurante Fónico, ubicado en la CDMX, se celebra la llegada de la temporada cálida con una doble noticia: nuevos horarios de comida de lunes a viernes y el lanzamiento de su exquisito menú “Sabores de Temporada, Edición Cocina del Mar”. Esta propuesta, conjuga sabores atrevidos con una ejecución técnica de alto nivel, pensada especialmente para quienes disponen de poco tiempo pero no desean renunciar al placer de comer bien.

Dónde: Salamanca 85, Roma Norte.
Cuándo: Durante mayo, junio, julio y agosto, de las 13:30 a las 17:30 horas.
Cuánto: 650 pesos, especial de tres tiempos.

Chocolates especiales de mayo

Este mes representa un reto creativo para Mielmesabe. Por ello, han pensado consentir a mamá con postres excepcionalmente ricos e innovadores.

Su principal propuesta son los Dubai Chocolates Cookie, una galleta de chocolate con centro líquido de ganache de chocolate blanco y pistaches, decorada con chocolate semiamargo y hoja de oro comestible.

En el menú de especiales de mayo también aparecen tres pasteles: la tarta fraisier, el pink velvet y el tres leches irlandés, ofreciendo sus mejores opciones para regalarle a la reina de la casa.

Dónde: Monterrey 225-1A, Roma Norte y Altavista 131-Local 1, San Ángel Inn.
Teléfonos: 55-5204-3664 y 55-5205-8437
Cuándo: Todo el mes de mayo, de las 08:00 a las 22:00 horas.
Cuánto: 55 pesos la pieza.

Festival de Italia

La Hacienda de los Morales abre sus puertas a una experiencia que transporta directamente a los auténticos ristorantes y trattorias italianas. Para lograrlo, se han importado ingredientes esenciales y adoptado la filosofía de la cocina a fuego lento, logrando sabores sublimes que evocan lo mejor de Italia, sin salir de México.

El ambiente, cálido y elegante, invita a disfrutar sin prisas. Cada platillo es una celebración del sabor, la tradición y el arte culinario de este país europeo.

Dónde: Juan Vázquez de Mella 525, Polanco.
Cuándo: Todo el mes de mayo, de Lu a Sá de 13:00 a 17:00, y cena de 18:00 a 23:45. Do comidas de 13:00 a 18:00 horas.
Cuánto: Precios por platillos.

Millesime Weekend

La ciudad de San Miguel de Allende se llenará de sabor y celebración durante cuatro días, con todo a tan solo unos pasos de distancia. Más de 3 mil personas vivirán esta gran fiesta gastronómica, donde el talento y la creatividad serán los protagonistas.

Cada actividad será una experiencia distinta, y los asistentes podrán elegir entre boletos individuales o paquetes para no perderse nada. Un recorrido lleno de aromas, encuentros y momentos para recordar.

Dónde: Hotel Rosewood, Calle Nemesio Díez 11, Centro, San Miguel de Allende, Guanajuato.
Cuándo: Vi 23 y Sá 24 de mayo, de 18:00 a 02:00 horas. Do 25 de mayo, de 12:00 a 19:00 horas.

Festival del Gordo

Vivir este encuentro requiere llevar ropa holgada, ya que durante dos días se dan cita más de 120 restaurantes, food trucks y beer gardens que ofrecen un festín culinario, acompañado de música en vivo y actividades familiares con  oferta de tacos, hamburguesas, mariscos, gorditas, hot dogs, cupcakes, helados, churros, elotes y una amplia variedad de antojitos.

Con seis ediciones, uno de los festivales gastronómicos más antojables de visitar en Monterrey es el Festival del Gordo 2025, una rica celebración para comer a lo grande la diversidad gastronómica de Monterrey, mientras impulsa el consumo local.

Dónde: Parque Fundidora de Monterrey.
Cuándo: Do 18 y Lu 19 de mayo, de las 12:00 a las 00:00 horas.
Cuánto: Entrada gratuita.

Feria Nacional del Queso y el Vino

Disfruta un fin de semana lleno de sabor en el Festival del Vino y el Queso en Tequisquiapan. En el Parque La Pila te esperan los mejores vinos nacionales e internacionales, quesos artesanales, talleres para aprender a catar y conocer el proceso de elaboración. 

Todo acompañado de música en vivo, ambiente familiar y la magia de este hermoso Pueblo Mágico. ¡Una experiencia imperdible para los amantes del buen comer y beber!

Dónde: Ezequiel Montes 31, Tequisquiapan, Querétaro.
Cuándo: Del Ju 22 de mayo al Do 8 de junio, de 12:00 a 21:00 horas.
Cuánto: Precios por evento.

Festival de Wagyu

Durante tres meses se celebra por tercer año consecutivo la excelencia de esta carne, reconocida por su marmoleo y textura única. 

La chef Miriam Moriyama presenta, en Teppan Grill, en Hyatt Regency Mexico City, platillos especiales que resaltan el umami y la suavidad del Wagyu en diversas preparaciones, desde gyozas y tataki hasta nigiri y hamburguesa. Cada platillo sigue estrictos estándares de calidad y autenticidad, garantizados por certificaciones oficiales.

Dónde: Teppan Grill, en Hyatt Regency Mexico City. Campos Elíseos 204, Polanco.
Cuándo: Del 1 de abril al 30 de junio, de Lu a Do de las 13:30 a 23:00 horas.
Cuánto: Precios por platillo.
Información: Marichuy Garduño
Fotos: Archivo REFORMA, cortesía y redes sociales de cada evento, CANVA, Pixabay y Freepik.
Edición y diseño: Grupo REFORMA
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