Festival de pan de muerto 2024

Este manjar tendrá su festival en la Ciudad de México para deleite de los vivos y muertos. Se trata de su cuarta edición dedicada a los amantes de las tradiciones gastronómicas de nuestro País.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural menciona en su página oficial que: “La celebración de los difuntos se convierte así en un banquete mortuorio, que permiten la elaboración de esta obra maestra de la panadería mexicana.

Dónde: Museo Kaluz, Av. Hidalgo 85, Col. Guerrero.
Cuándo: Sá 19 y Do 20 de octubre, de 10:00 a 18:00 hrs.
Costo: $125 pesos, acceso a la terraza del museo y degustación; y $20 la entrada. 

Noche cempasúchil

Únete a esta mágica velada donde el Día de Muertos cobrará vida. Disfruta de la compañía de Catrinas y alebrijes y déjate envolver por la música de Grupo Xaha.

Ven con tu familia y amigos para celebrar esta experiencia inolvidable, llena de recuerdos, tradición y espíritu festivo.
Código de vestir sugerido: Día de Muertos (Catrinas y Catrines).

Dónde: Freixenet México, Carretera San Juan del Río – Cadereyta Km. 40.5, Ezequiel Montes, Querétaro.
Cuándo: Sá 2 de noviembre, de 18:30 a 23:00 hrs.
Costo: $890 adulto, incluye coctel de bienvenida, copa conmemorativa y actividades y espectáculos; $450 menores de 18 años, bolsa para pedir calaverita, actividades y espectáculos.

Picnic del Terror - Hallowine 2024

No te pierdas del terror y del buen vino en una experiencia escalofriante, desde los Viñedos La Redonda, donde se desentrañan muchas historias espeluznantes.

Dónde: Viñedos La Redonda, Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes km 33.5.
Cuándo: 1, 2 y 3 de noviembre, de 10:00 a 19:00 hrs. 
Costo: $3,700 (Paquete válido para 4 personas)

Novena Edición de Zona Vino

Zona Vino se ha transformado en una de las experiencias más esperadas para los apasionados del vino en la Ciudad de México. Durante dos días, esta muestra invita a un viaje sensorial a través de la elegancia de sus catas y la oportunidad de probar vinos únicos en un ambiente que resalta por su espectacular arquitectura.

Lo que hace especial a Zona Vino es su capacidad de reunir lo mejor de la vinicultura con una oferta gastronómica gourmet a precios exclusivos.

Este evento, que ya cuenta con ocho ediciones exitosas, se ha consolidado como un referente que combina sofisticación y placer en cada rincón. Zona Vino se ha transformado en una de las experiencias más esperadas para los apasionados del vino en la Ciudad de México. Durante dos días, esta muestra invita a un viaje sensorial a través de la elegancia de sus catas y la oportunidad de probar vinos únicos en un ambiente que resalta por su espectacular arquitectura.

Dónde: Avenida México Coyoacán 40, Colonia Santa Cruz Atoyac, Alcaldía Benito Juárez
Cuándo: 9 y 10 de noviembre de 2024. Sá de 11: 00 a 19:00 hrs., y Do de 11:00 a 17:00 hrs
Cuánto: $125 suscriptores periódico Reforma; $300, preventa; compra de boleto el mismo día $500

Expo cerveza

En este evento descubrirás una variada colección de cervezas artesanales, desde marcas locales hasta importadoras exclusivas. Esta es una oportunidad para explorar cervezas caseras y de especialidad en un solo lugar.

Esta expo se extiende en más de 4 mil 800 metros de espacio, donde cerveceros y distribuidores compartirán sus mejores creaciones, ofreciendo catas y conversaciones con expertos en la industria cervecera.  

Dónde: WTC Ciudad de México, Montecito 38, Nápoles, Benito Juárez
Cuándo: 25 y 27 de octubre. Horario de 12:00 a 22:00 hrs
Cuánto: $350 fase 3, por día, por persona. Incluye: vaso de acceso, salón de proveedores e insumos

Amaranta cumple 20 años

Este restaurante, que se ha convertido en un destino gastronómico en la ciudad de Toluca, en el Estado de México, celebrará sus primeras dos décadas con una cena espectacular.

El chef Pablo Salas hará un recorrido a través de los sabores que han marcado la historia de este sitio; por eso, preparará desde los platillos que estuvieron los primeros días, pero que ya no están, hasta los más nuevos, pasando por los favoritos de sus comensales.

Por supuesto, Pablo seguirá utilizando ingredientes de productores de la zona, como ha sido la convicción que ha seguido durante estos años, aportando el toque que hace única su cocina.

Reservaciones: 722 2808265

 

Dónde: Francisco Murguía 16 Ote. Poniente 402, Francisco Murguía, Toluca de Lerdo
Cuándo: 24 de octubre de 2024. Horario 19:00 hrs.
Cuánto: $1900

Festival de la fresa

La doceava edición del Festival de la Fresa se realizará en el Centro Histórico de la ciudad, contando con zona gastronómica, artesanías, conciertos, concursos y, por primera vez, con la pasarela BJX Moda.

A través de esta muestra se busca fomentar la tradición e identidad de la ciudad, así como ofrecer a las y los irapuatenses espacios de convivencia familiar, además de generar eventos turísticos para los visitantes.

 

 

 

Al evento se incorporan artistas locales, 100 artesanos con productos elaborados con fresa y otros elementos de la región, además del tradicional concurso de platillos dulces, salados y bebidas con fresa, que, en colaboración con CANIRAC Irapuato, serán calificados por chefs de diferentes partes de México.

Dónde: Centro Histórico de Irapuato
Cuándo: Del 8 al 10 de noviembre 
Cuánto: Precio por evento

Festival de la langosta

Desde su fundación en 1967, Hacienda de los Morales ha sido sinónimo de alta gastronomía en la ciudad, cautivando los paladares con experiencias incomparables. Este año, nos invita a disfrutar de su esperado Festival de Langosta, un evento que lleva más de seis años rindiendo homenaje a este manjar marino. Con un menú diseñado especialmente para resaltar los sabores de la langosta. 

El menú incluye recetas frías y calientes para disfrutar de este manjar mexicano.

 

Dónde: Restaurante Hacienda de los Morales, Juan Vazquez de Mella 525, Polanco, Polanco I Secc, Miguel Hidalgo
Cuándo: Todo octubre hasta el 15 de noviembre 2024
Cuánto: Precios por platillo o carta

Festival 5 de 50

En el corazón de los Hoteles del Grupo Xcaret, se celebrará un festival gastronómico que reúne a los chefs de renombre, cuyas habilidades han catapultado a sus restaurantes a la lista de los Latin Americas’s 50 Best Restaurants y les han valido estrellas Michelin. 

Este evento se centra en la excelencia de los ingredientes, donde la creatividad y el arte culinario de los chefs se combinan para ofrecer platos sorprendentes. Cada cena es realzada por maridajes elaborados por expertos en mixología, quienes se encargan de transformar la experiencia culinaria en una celebración de sabores y sensaciones.

Dónde: Hoteles Xcaret, Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez, Av. Solidaridad 2-Kilómetro 282 Lt 023, Playa del Carmen
Cuándo: Todo noviembre
Cuánto: Precios por cena

Amado honra la tradición del pan de muerto

Por primera vez, Amado introduce una nueva presentación: el mini, que se suma a las opciones chica, mediana y grande. El mini Pan de Muerto estará disponible exclusivamente acompañado del chocolate caliente artesanal de Amado, así como en una caja de seis piezas, ideal para compartir.

El Pan de Muerto, tanto en su versión natural como rellena, estará disponible a partir del 1 de octubre en los cuatro tamaños mencionados y en las cinco versiones.

Dónde: Hyatt Regency Mexico City, Campos Eliseos 204, Polanco.
Cuándo: Todo octubre.
Costo: Los precios varían de acuerdo al tamaño, van desde los $24 pesos hasta los $450 (mini, chico, mediano y grande), los rellenos desde $85 hasta $1,035. 

Festival del Pan de Muerto y el Chocolate 3ra edición

Esta muestra presentará pan de muerto innovador y creativo, entre los que destacarán los rellenos como: conejito, crema pastelera, chocolate, solo por mencionar algunos; panes de sabores como jamaica, chocolate, anís y naranja. En cuanto a los típicos y regionales encontrarás de tradicional azúcar, ajonjolí, totomoxtle, de pulque, carita de Oaxaca y muchos más.

Para acompañar, habrá chocolates calientitos de Oaxaca y Tabasco, en chocolate frío habrá oaxaqueño de agua, horchata de cacao y una amplia variedad de macizos entre ellos, tortugas, malvavisco cubierto de chocolate, chocolate relleno de mole, queso parmesano y chai; por mencionar algunos.

Dónde: Palacio de la Autonomía de la UNAM, Col. Centro. 
Cuándo: 1, 2 y 3 de noviembre, de 10:00 a 20:00 horas.
Costo: General $20 pesos.

Festival Camino al Mictlán
PRIMERA edición

Se ha confirmado la fecha para una de las celebraciones más icónicas de la cultura mexicana: el Festival “Camino al Mictlán”. En su edición 2024, esta festividad promete cautivar a los amantes de las tradiciones de México

Con el otoño en marcha, el ambiente se llena de expectativas y eventos. Este festival es una cita imperdible para quienes disfrutan de las costumbres y el misticismo que rodean el Día de Muertos.

Dónde: Palacio de la Autonomía de la UNAM, Col. Centro. 
Cuándo: 1, 2 y 3 de noviembre, de 10:00 a 20:00 horas.
Costo: General $20 pesos.

Alistan la Feria del Mole

San Pedro Atocpan se vestirá de fiesta. La Feria Nacional del Mole 2024 será una explosión de sabores y cultura con moles, una agenda llena de sorpresas como eventos artísticos, exposiciones culturales y, por supuesto, demostraciones culinarias.

Dónde: Hasta el 27 de octubre, de 12:00 a 19 horas
Cuándo: Kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec, San Pedro Atocpan
Cuánto: Entrada libre (costo en cada stand por producto adquirido)
Información: Grupo REFORMA
Fotos: Archivo REFORMA, Cortesía y redes sociales de cada evento
Edición y diseño: Sandra Acevedo
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