Feria del Pulque Jiquipilco 2025
Espacio de promoción para maestras y maestros pulqueros y artesanías de distintas regiones del País que rinden un homenaje a la bebida ancestral.
Participan 80 productores con sabores tradicionales de pulque y curados de frutas como el coco, mango, guayaba, mamey; y verduras como apio y jitomate.
También habrá presentaciones musicales, gastronomía local, eventos deportivos y culturales.
Dónde: Teatro del Pueblo, el Gimnasio Municipal, Santa Cruz Tepexpan, Auditorio Municipal, Estado de México.
Cuándo: Hasta el Martes 25 de marzo, de 08:00 a 16:00 horas.
Cuánto: Precios por evento.
Festival Come y Vive Tlaxcala 2025
Jornada dedicada a promover la riqueza culinaria del estado y la importancia de la gastronomía sostenible.
Cocineras tradicionales, chefs, universidades y restaurantes ofrecerán platillos elaborados con ingredientes locales.
Entre las actividades habrá Concurso de mixología con hierbas, especias y frutos locales; tianguis que rememora los antiguos mercados; y rally de metates con cinco puntos a enaltecer: maíz, nixtamalización, molienda, preparación de tortillas y salsas.
Dónde: Laguna de Acuitlapilco, sur de Tlaxcala, entre Tlaxcala y Tepeyanco.
Cuándo: Jueves 27 de marzo, a partir de las 8:00 horas.
Cuánto: Precios por evento.
Sabores con Causa
Un gran evento donde se reunirán los mejores chefs y restaurantes de la Ciudad de México para apoyar a las niñas, niños y adolescentes con cáncer de Aquí Nadie Se Rinde.
Cada profesional en artes culinarias elaborará un platillo degustación que describe los sabores de México y el mundo, mientras que marcas prestigiadas, presentarán sus bebidas para maridar cada una de las especialidades.
Dónde: Live Aqua, Paseo de los Tamarindos 98, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos, CDMX. Tel. 55 7199 4347.
Cuándo: Sábado 5 de abril, de 14:00 a 19:00 horas.
Cuánto: $1,500 por persona.
Chef por Los Cabos
En este delicioso evento es una cena con causa, donde 24 chefs de Baja California Sur unen su creatividad y corazón en beneficio de la comunidad.
‘Cocinando el futuro de Los Cabos’ busca incluir y concientizar a más cocineros profesionales sobre la importancia de preparar menús con productos locales y orgánicos.
Dónde: Suelo Sur, Lote 320, Centro, San José del Cabo, B.C.S. Boletos por WhatsApp +52 62 4129 9998.
Cuándo: Sábado 12 de abril, de las 19:00 a 22:00 horas.
Cuánto: $2,000 por persona.
Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
En su edición XXV esta gran muestra culinaria regresa para deleitarte con los sabores más frescos del Pacífico y los vinos de Baja California.
Un encuentro gastronómico único, con restaurantes, viticultores y productores de conchas mostrando lo mejor de sus productos.
Dónde: Gran Terraza hotel Coral & Marina, Km.103, Carretera Tijuana 3421, Zona Playitas, Ensenada, Baja California. Tel. 646 175 0000.
Cuándo: Domingo 13 de abril, a partir de las 12:00 horas.
Cuánto: $1,400 por persona.
Sabor es Polanco
Este festival será una celebración gastronómica que reunirá a los mejores restaurantes, bodegas de vino, cervezas artesanales, destilados y más.
Es uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Ciudad de México y de Latinoamérica. Un evento que celebra y refleja la vibrante escena gastronómica de la Ciudad de México. El estado invitado en esta edición es Baja California.
Dónde: Campo Marte Ciudad de México. Avenida Paseo de la Reforma s/n, Polanco, Chapultepec.
Cuándo: 25 y 26 de marzo, de 13:00 a 19:00 horas.
Cuánto: $3000 adulto y $1500 pesos menores.
Menú de Cuaresma
Durante esta temporada de Vigilia, el restaurante Aquiles, ubicado en la Casona Roma Norte, presenta un menú de Cuaresma excepcional, rindiendo homenaje a los sabores del mar. A cargo del reconocido chef Aquiles Chávez y en colaboración con La Fisheria, su propuesta destaca por ofrecer mariscos frescos y sostenibles. Este festín culinario transporta a los comensales a la costa, con una selección de platillos que evocan la calidez de la cocina casera, pero con un toque sofisticado y auténtico.
Dónde: El restaurante Aquiles. Durango 280, Roma Norte, CDMX. Tel. 55 5286 3001.
Cuándo: Del 10 de marzo al 20 de abril, de 13:00 a 22:00 horas.
Cuánto: Precios por platillo.
Proveedores de Gastronomía y Hoteles
Este evento está pensado para impactar a más de miles de hoteles, panaderías, pizzerías, restaurantes, reposterías y cafeterías, además de negocios de banqueteros, comedores industriales, empresas de food service, distribuidores y muchos más que buscan proveedores y productos del sector HORECA.
Dónde: Centro de Congresos de Querétaro. Dirección: B Josefa Vergara y Hernandez, Av. de las Artes, Paseo de las Artes 1531, Santiago de Querétaro, Qro. Tel. (442) 238 6400.
Cuándo: Del 2 al 3 de abril, de 8:00 a 15:30 horas.
Cuánto: Precios por evento.
El evento más esperado
La Feria de la Fresa se lleva a cabo desde 1894, con un registro de más de 350 mil visitantes durante los 16 días de fiesta en donde sin duda, los asistentes disfrutarán de un evento seguro y ordenado, en un ambiente para toda la familia.
Dónde: INFORUM Irapuato: Av. Siglo XXI No. 1156, Predio Los Sauces, Irapuato, Guanajuato.
Cuándo:Del 14 al 30 de marzo.
Cuánto: Precios por evento.
Feria de la nieve
La tradicional Feria de la Nieve 2025 en Xochimilco regresa, en este evento vas a encontrar una gran variedad de sabores de nieves que son preparados con productos naturales. De hecho, en este pueblo es donde se tiene el registro más antiguo de la elaboración de este postre helado.
Dónde: Santiago Tulyehualco, Xochimilco, CDMX. Av. de la Paz 27A, Santiago Tulyehualco, CDMX.
Cuándo: Del 12 al 21 de abril.
Cuánto: Entrada libre.
Expo Garnacha 2025
Evento que celebra la comida mexicana con espectáculos en vivo, comparsas y antojitos. Una muestra gastronómica que no puedes perderte si te gusta este irresistible antojo nacional, el cual puede elaborarse con varios ingredientes, sin dejar a un lado la exquisita salsita verde o roja.
Dónde: Parque Naucalli, Perif. Blvd. Manuel Ávila Camacho Manzana 020, Boulevares, Naucalpan de Juárez, Ciudad de México.
Cuándo: Sábado 29 y domingo 30 de marzo.
Cuánto: Entrada libre.
Celebra el Día del Amor
Celebra San Valentín con un exclusivo menú diseñado por los reconocidos chefs Aquiles Chávez y Santiago Sierra.
Se trata de una experiencia culinaria de cuatro tiempos inspirada en los clásicos de la cocina francesa, en el restaurante Aquiles, dentro Casona Roma Norte, el cual reafirma su propuesta gastronómica dentro de esta experience house creando momentos únicos en el corazón de la Ciudad de México.
Dónde: Durango 280, Roma Norte
Cuándo: Menú disponible de 13:00 a 21:00 horas
Cuánto: 1,600 pesos por persona, con opción de maridaje por $2,100
La 42va edición de La Expo ANTAD
Más de mil 200 expositores presentan más de 50 mil productos, desde alimentos y bebidas hasta tecnología y equipos de seguridad. La Expo ANTAD es la feria comercial más importante de América Latina para el sector minorista.