1. Aire Paz
En el equipo de las bebidas frías se apunta el pozol, chocolate en las rocas y hasta el frappé de cacao con maíz. En lado de las bebidas calientes está la espumosa bebida tradicional e incluso con adición de naranja, con chile, cardamomo y más; pero en el rubro de las bebidas originales, el chocolate suizo se encarga de encabezar la oferta, con su consistencia espesa y corona de crema batida.
-Dónde: Av. Santa Margarita 3600 Local C17, Santa Margarita / López Cotilla 2008, Arcos de Vallarta.
-Contacto: 333-805-3203 / 333-825-5007.
2. Chocolate Garage
A través del chocolate de mesa, el fermentado, con cardamomo, semi amargo, amargo, y hasta en el pozol y tascalate es cómo se abre campo la semilla ancestral: el cacao. Aprovecha la vuelta y súrtete de las tabletas de chocolate de la Broma de Teo, no te pierdas la que lleva cáscara de naranja.
-Dónde: Juan Manuel 1174, Villaseñor.
-Contacto: 333-377-7303.
3. Xofia
Acercar todo el sabor típico de la Huasteca Veracruzana y el cacao chiapaneco de la Alianza de Cacaoteros de la Selva, una red de 80 familias con parcelas en la Selva Lacandona, es la misión de este aparador.
-Dónde: Morelos 1049, esq. Prado, Col. Americana.
-Contacto: 331-292-4904.
4. Meridiano
Un emergente aparador al Sur de la Ciudad es esta confortable vitrina que se antoja como un oasis del ajetreo citadino, gracias al puñado de plantas que se hacen presentes en cada rincón. Su amplio menú cuenta con opciones de café frío y caliente, cerveza, coctelería, y el chocolate no es la excepción.
-Dónde: San Antonio 30, El Campanario.
-Contacto: 332-154-3887.
5. Café & Cacao
El delicioso chocolate artesanal de Tabasco aquí se manifiesta en una rica taza de chocolate con leche, que bien puede ser en su versión más natural y auténtica o con un punch extra de menta, mocha, arándano, canela y almendra.
-Dónde: Amado Nervo 571, Ladrón de Guevara.
-Contacto: 333-310-8389.
Información: Viridiana Muñoz.