¡Provecho! / Foto de Rodolfo Lasso

Forman equipo

El evento fue organizado por Yema y Espacio Abierto: el primero es un supermercado en línea que vende productos orgánicos y naturales, y el segundo, que es donde se llevó a cabo el brunch, es un nuevo coffee shop trendy de la Ciudad.

Fernando Pérez y Regina Ahumada / Foto de Rodolfo Lasso

La dinámica

Eréndira Torres, chef del café, preparó un Chicken Tikka Sándwich y un Iced Golden Milk frente a los asistentes, empleando los ingredientes del supermercado; conforme trabajaba, les explicaba a los invitados cada paso de las recetas.

“Chino” Orozco y Carlos de la Garza / Foto de Rodolfo Lasso

El convivio

El evento inició a las 12 y media de la tarde, y cuando terminó, aproximadamente una hora después, los asistentes se quedaron más tiempo a convivir.

Renata Pous y Sandra Huguenin / Foto de Rodolfo Lasso

Los platillos del día

Los asistentes aprendieron a hacer estas delicias en este brunch.

Chicken Tikka Sándwich / Foto de Rodolfo Lasso
Iced Golden Milk / Foto de Rodolfo Lasso
Giselle Casillas / Foto de Rodolfo Lasso
Diego Contreras / Foto de Rodolfo Lasso
Juan Pablo Santoyo / Foto de Rodolfo Lasso

Información: Carolina Herrera. Fotos: Rodolfo Lasso.