8 tejuinos imperdibles en la Ciudad
Tejuino Marcelino Esta bebida tradicional se ha ganado un capítulo en las crónicas de Guadalajara desde 1955 en manos de Manuel Ornelas, que en paz descanse, conocido como “Don Marcelino”. Su receta, ahora preparada por su hijo Carlos, fermenta el maíz nixtamalizado sin cal durante dos días y se complementa con limón, sal y helado […]
Los peores y mejores aceites de oliva según PROFECO
En un estudio realizado por la revista de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) se analizaron 45 aceites de oliva y aquí te presentamos las conclusiones para que elijas mejor tus próximas compras. De acuerdo con el estudio, existen cuatro clasificaciones del aceite de oliva; aceite de oliva extra virgen, aceite de oliva virgen, aceite […]
5 recetas para tu cena navideña
QUESO BRIE HORNEADO CON COMPOTA DE HIGOS 4-6 PORCIONES 20 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: Compota de higos: 1 ½ cucharadas de fécula de maíz + 2 cucharadas de agua + 400 gramos de higos frescos cortados en cuartos + 100 gramos de azúcar mascabado + 50 gramos de mantequilla + 1 cucharadita de extracto de vainilla […]
Aromas que trascienden
AROMAS QUE TRASCIENDEN Regalar una fragancia es una gran opción para quienes aprecian el cuidado personal y la expresión a través de los aromas, así lo asegura Liora Alderman, estratega de comunicación y cofundadora de la agencia Memorist. Además de ser un detalle que demuestra conocer a la persona, la experta resalta que es un […]