Una ruta ‘al dente’

Alfredo Di Roma Chef: Mauro Chiecchio Un clásico de la cocina italiana con 27 años de historia. Es famoso su fettucine Alfredo, con mantequilla y queso parmesano, cuya receta original fue creada en 1908 y heredada por tres generaciones de la familia Di Lelio. Célebres también su spaghetti con langosta, su linguine ai futti di […]