Ponle setas a tus enchiladas suizas
Enchiladas suizas con setas 4 PORCIONES 30 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: Salsa verde cremosa: 2 cucharadas de aceite de oliva + 2 cucharadas de harina + 1 taza de bebida vegetal de almendra + 300 gramos de tomates cortados en cuartos + 3 chiles serranos sin venas ni semillas + 1/4 de cebolla + 1 diente de ajo + Suficiente agua + 2 ramas de cilantro + Sal al gusto + 1 cucharadita extra de aceite de […]
6 restaurantes para celebrar el Día Internacional del Pollo Frito
1.Soul Fried Chicken Quién domina el arte de cocinar un pollito crujiente por fuera y muy terso al interior, es Alan Gómez, fundador de esta vitrina con más de dos años en su haber y que ahora se encuentra en la colonia Arcos Vallarta. Cinco son las formas cómo se disfruta la pechuga de pollo, […]
¿Cómo hacer nieve de tuna con chía?
Nieve de tuna y chía 6 PORCIONES 3 HORAS SENCILLO INGREDIENTES: 10 tunas + ½ taza de jarabe natural + 4 cucharadas de jugo de limón + 2 cucharadas de chía PREPARACIÓN: Licuar las tunas y colar. Calentar el jarabe con el jugo de limón. Retirar del fuego. Mezclar con las tunas y la chía. Colocar la mezcla en el congelador, remover […]
7 restaurantes para celebrar el Día del Padre
1. Tierra de fuego Pónganse en manos del chef Juan Pablo Gamboa para deleitar el paladar con wayú japonés, camarones azules, pato estadounidense, pacholas de res y hasta “carne vegana” u otras alternativas que pueden tomar directo de los refrigeradores y pedir que las cocinen a su antojo. Además, hay más de 60 etiquetas de […]