Sazón de un plato
Lula Martín del Campo La tradición no se traiciona, se adapta Para la talentosa chef, el chile en nogada representa una herencia que debe preservarse, pero también una receta que puede y debe evolucionar con conciencia. “Pienso que un platillo debe respetarse para que la herencia culinaria siga viva. Sin embargo, desde hace años lo […]
Tributo Roberto Servitje
don Roberto Servitje Sendra “Vivió para servir a la gente”, fue la frase que don Roberto Servitje Sendra expresó, durante una entrevista a Grupo REFORMA, que pusieran en su epitafio y que, tras su sensible fallecimiento a las 97 años de edad, se quedó corta. Ante la triste noticia de su deceso, amigos, familiares y […]
Estrenos en plataformas de streaming del 28 de julio al 3 de agosto de 2025
01 EL GRAN GUERRERO APPLE TV+ / MINISERIE Ambientada en Hawái a fines del siglo XVIII, esta serie sigue a Ka’iana, un líder indígena que intenta unificar las islas antes de la colonización. Jason Momoa interpreta al protagonista y coescribe los nueve episodios junto a Thomas Pa’a Sibbett. El reparto incluye actores de origen polinesio, […]
Las detenciones del ICE
La Administración Trump ha intensificado las operaciones del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE), ampliando su presencia y capacidad de arresto a espacios que tradicionalmente eran considerados seguros para las comunidades migrantes. Iglesias, escuelas, cortes y hasta negocios locales se han convertido en escenarios de redadas que, en muchos casos, ocurren sin previo […]