DOLORES HIDALGO, GTO.
Una de las festividades más importantes se celebra en Dolores Hidalgo, cuna de la Independencia Nacional. Aquí, en el atrio de la Parroquia de Nuestra Señora de Dolores, el cura Miguel Hidalgo llamó al pueblo a levantarse en armas. Para el 15 de septiembre, la Plaza Principal alberga conciertos, puestos de tostadas y helados de sabores exóticos.
Se puede aprovechar la visita para conocer el Museo de la Independencia y la casa donde vivió el prócer, ahora convertida en museo.
Más inspiración (http://dolores-hidalgo.com/).
HUICHAPAN, HIDALGO
Se dice que en este destino se celebró la primera representación del Grito de Independencia el 16 de septiembre de 1812, por Ignacio López Rayón y Andrés Quintana Roo. Desde entonces, se mantiene la tradición gracias al apoyo de todos los huichapenses.
Además, el 14 de septiembre se conmemora el día del charro, por ello se lleva a cabo la “Cabalgata Camino Real de Huichapan”, en la que participan más de 4 mil jinetes de diferentes del País; quienes empiezan a cabalgar a través de una parte del Camino Real de Tierra Adentro hasta realizar un breve recorrido por las calles coloridas de Huichapan.
MORELIA, MICHOACÁN
Conocida como “Cuna Ideológica de la Independencia de México”, Morelia grita fuerte el ¡Viva México! en su Plaza de Armas. El folclor y color se extienden por todo el centro histórico de la ciudad, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
La celebración puede volverse gastronómica, si el viajero se anima a probar los tacos de carnitas, la sopa de aguacate y las corundas, tamales de maíz rellenos con verduras y queso, que se sirven con crema y salsa verde o roja.
QUERÉTARO, QRO.
Durante los festejos patrios, algunas calles del centro histórico suelen llenarse de puestos que venden guisados típicos como enchiladas, esquites y buñuelos, entre otras delicias.
En esta ciudad vivió Josefa Ortiz de Domínguez: el Museo Regional, ubicado en el antiguo convento de San Francisco, exhibe objetos personales de “La Corregidora”.
Más información (www.queretaro.travel)
PUEBLA, PUE.
Como no resulta suficiente gritar una vez ¡Viva México!, en Puebla se hace dos veces: en el Palacio Municipal y en la zona histórica de los Fuertes de Loreto y Guadalupe.
Ambas áreas se llenan de música y antojitos, como chalupas y cemitas. Siempre vale la pena quedarse en alguno de los muchos hoteles con encanto de la ciudad, como Casa Reyna o La Purificadora.
Más inspiración (www.puebla.travel/es/puebla)
Información y edición: Patricia Miranda.
Diseño: Gladys Echeverría.
Fotos: Tomadas de sus respectivas páginas y redes sociales.
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