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MURALES Y GASTRONOMÍA

Cada vez más muralistas plasman su arte en restaurantes de la CDMX,
como éstos que deberías conocer.

El Mural del Parque

El Mural del Parque es un restaurante con un diseño rústico, pero moderno, especializado en comida tradicional mexicana, ubicado dentro del Parque La Mexicana.

Como lo indica su nombre, el mural que tiene es una de las partes más llamativas del restaurante, pues se trata de una réplica de la obra de Diego Rivera ,Sueño de una Tarde Dominical en la Alameda Central, pero con un ligero cambio, pues los rostros de los personajes en la pintura son los de los socios del restaurante.

“Es una réplica del mural que Diego Rivera que pintó tras la muerte de su hermano, y aquí en el restaurante es muy representativo, es por eso que se llama el mural, tiene como 30 metros de ancho y 15 de alto, es muy grande y está ubicado en el salón principal”
Armando Gregorio
encargado
  • Parque La Mexicana Local B2, Lomas de Santa Fe. Martes a domingo, 08:00 a 18:00 horas.

Juana Juana

Juana Juana es un concepto que surgió hace aproximadamente tres años en la colonia Juárez; hace unos meses se expandió y abrió su segunda sucursal en la colonia Roma, un espacio al aire, lleno de colores y contenedores.

Además de que los platillos son muy llamativos, el lugar también lo es, pues toda la decoración corrió a cargo de GAIA Design, que además se lució con un enorme mural gestionado por Artsynonym, equipo creativo que estuvo detrás del primer mural de realidad aumentada en la CDMX; así como, de decorar el bowl en la azotea de la nueva House of Vans.

“GAIA nos buscó y querían la misma vibe, el mismo ambiente que es colorido, divertido, muy nacional; entonces nos mostraron el espacio, un lugar donde no se podía construir, y trajimos a la mesa la idea del container, que las mismas chicas de Artsynonym pintaron, entonces parece como si saliera del mural”.
Juana Arias
Propietaria
  • Dinamarca 47, Juárez. Lunes a domingo, 09:00 a 19:00 horas.

5M

5M es un restaurante de desayunos y comidas que abrió hace siete años, que comenzó como un restaurante que fusionaba comida mexicana y española, por ello, también destaca una enorme cava de vinos que recibe a los comensales.

Hace algunos meses quisieron darle un poco más de vida al restaurante con un mural muy colorido, por lo que convocaron al ilustrador Adan Romero, mejor conocido como Chip Cohete.

“Son 7 x 3 metros más o menos, querían un elemento que llamara la atención y que fuera colorido, ya de ahí lo que hice fue traducir todos esos conceptos a esto, por ejemplo, está el vino y del otro lado el pan, el vino por su cava y el pan porque aquí hornean toda su panadería”.
Adán Romero
artista
  • Av. 5 de Mayo, Centro Histórico. Lunes a domingo, 08:00 a 18:00 horas.

Frëims

Es un espacio vecinal para la cultura emergente, fundado por un grupo de artistas en 2014.

Cuenta con una barra al entrar, y algunas mesas; sin embargo, la parte más llamativa se encuentra en la terraza ubicada al fondo, donde destaca un gran mural (de Sofía Echeverri y Vero Anaya), una fuente y un escenario para presentaciones de libros, música, stand up, poesía y hasta teatro en pequeños formatos.

  • Ámsterdam 62B, Hipódromo. Martes a viernes, 11:00 a 23:00 horas; lunes y domingo a 18:00 horas.

Filigrana

Es un restaurante de la chef Martha Ortiz. Se distingue por ser un espacio moderno que te hace sentir en contacto con la naturaleza. Gastronómicamente busca resaltar los sabores mexicanos con un menú corto, pero lleno de vida.

En el lugar resaltan los murales del maestro Zamudio, que están en distintos espacios como el horno y el área de cafetería.

  • Veracruz 62, Roma. Lunes a viernes, 13:00 a 00:00 horas; sábado 09:00 a 00:00 horas; domingo a 17:00 horas.
Créditos: Nancy Gutiérrez
Edición: Carla Montaño
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