CURAMORIA COLLECTION

NO SOLO ES VIAJAR,

ES QUÉ TIPO DE VIAJERO ERES

Viajar te deja sin palabras y después te convierte en un narrador de historias. Y que mejor que hacerlo de acuerdo a tu estilo, ya sea que lo hagas por la comida, el glamour o la aventura.
Aquí cuatro destinos, cuatro estilos, cuatros oportunidades. Tú, ¿cuál eliges?

VIAJERO CONTEMPORÁNEO
CIUDAD DE MÉXICO

CAMINA

Los visitantes a Polanco encontrarán todo tipo de experiencias para gozar, con restaurantes gourmet, hospedaje de lujo y acceso a algunos de los recintos culturales más conocidos de la capital del País. Podrán conocer, por ejemplo, el Museo Nacional de Antropología, con una vasta colección de objetos creados por culturas antiguas en todas las regiones del territorio mexicano. Los turistas seguramente también querrán acudir al Museo Soumaya en Plaza Carso, de acceso gratuito, que muestra obras maestras de artistas como Auguste Rodin, Sandro Botticelli, David Alfaro Siqueiros y muchos más.

COME

Los amantes del buen vivir encontrarán en Polanco una oferta gastronómica a su altura. A escasos metros del hotel boutique Pug Seal hay variopintas opciones para consentir al paladar.
En la esquina de Masaryk y Goldsmith está KYU, un proyecto llegado desde Miami, creado por el chef Michael Lewis. Su propuesta es punto de encuentro entre técnicas y sabores de Asia y el tradicional BBQ americano. Leña y ahumador son los grandes protagonistas. Cocina abierta y terraza con vista a Masaryk son parte del atractivo en su arquitectura moderna.
Otro imperdible es La Barra de Fran, en Emilio Castelar. Este pequeño lugarcito sabe a nostalgia y recuerda esas pequeñas tabernas españolas donde no hay que preocuparse más que por disfrutar de unas ricas tapas y un buen vino.
Chistorra a la sidra y croquetas son de visita obligada.
KYU MÉXICO
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LA BARRA SAN FRAN
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GUZINA OAXACA
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DISFRUTA

Concluye el maridaje perfecto de una grata visita en la Ciudad de México con una estancia igual de memorable, Pug Seal Polanco Anatole France Curamoria Collection es un hotel boutique de impactante fachada color morado y olivo, inspirado en las familias europeas que se asentaron en México en siglos pasados.
Seguramente llamará la atención de los huéspedes el diseño ecléctico de este lugar, que incluye elementos de art deco y art nouveau, y el cual, además de sus cómodas habitaciones, tiene áreas de descanso y salones de reuniones.

HOTEL PUG SEAL POLANCO

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PUG SEAL POLANCO
CDMX

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CDMX

Los amantes del buen vivir encontrarán en Polanco una oferta gastronómica a su altura. A escasos metros del hotel boutique Pug Seal hay variopintas opciones para consentir al paladar.

KYU MÉXICO

En la esquina de Masaryk y Goldsmith está KYU, un proyecto llegado desde Miami, creado por el chef Michael Lewis. Su propuesta es punto de encuentro entre técnicas y sabores de Asia y el tradicional BBQ americano. Leña y ahumador son los grandes protagonistas. Cocina abierta y terraza con vista a Masaryk son parte del atractivo en su arquitectura moderna.

GUZINA OAXACA

En Guzina Oaxaca, los viajeros encontrarán el auténtico sabor de aquel estado sureño. Hoja santa, pitiona, quesillo, chapulines, moles y mezcales son las grandes estrellas de la carta, que ofrece una pequeña probadita de las ocho regiones oaxaqueñas y su inmensa variedad culinaria.

LA BARRA DE FRAN

Otro imperdible es La Barra de Fran, en Emilio Castelar. Este pequeño lugarcito sabe a nostalgia y recuerda esas pequeñas tabernas españolas donde no hay que preocuparse más que por disfrutar de unas ricas tapas y un buen vino. Chistorra a la sidra y croquetas son de visita obligada.

CASA DE LA MARQUESA QUERÉTARO

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QUERÉTARO

Es una de las grandes joyas de la vitivinicultura mexicana. Blancos y rosados, ya sea tranquilos o espumosos, son su mejor carta de presentación. Entre los proyectos florecientes en su terruño hay inversiones con tecnología de punta, como De Côte; desarrollos inmobiliarios con viñedo, como Puerta del Lobo, y bodegas multipremiadas como San Juanito.

SAN JUANITO

En San Juanito podrás apreciar la imponente Peña de Bernal al fondo de los viñedos mientras disfrutas una copa del Malbec que ha dado fama a esta bodega familiar. Ofrecen visitas guiadas los fines de semana.
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BODEGAS DE COTE

Con 50 hectáreas y 20 variedades cultivadas, Bodegas de Côte es uno de los proyectos vinícolas más interesantes de la región. Razones para agendar la visita sobran: desde el pequeño placer de recorrer en bici senderos entre vides hasta apreciar su vanguardista bodega, diseñada por el despacho Serrano Monjaraz.

FINCA SALA VIVÉ

Finca Sala Vivé by Freixenet es una de las bodegas más visitadas en el mundo: 3 mil personas llegan cada año hasta sus cavas, a 25 metros de profundidad. Las experiencias que ofrecen están a la altura de las exigencias turísticas: recorrido tradicional, paseos en carruaje o tranvía, visitas guiadas por el sommelier…

ILO ROJO
SAN MIGUEL DE ALLENDE

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SAN MIGUEL DE ALLENDE

Visionarios chefs de talla internacional, como Paul Bentley y Donnie Masterton, apostaron por este destino que, en la última década, ha visto crecer una escena culinaria vibrante. Entre sus grandes atractivos: las terrazas, ideales para disfrutar de comida y charla al aire libre, con excepcionales vistas de la parroquia.

ANTONIA BISTRO

En Antonia Bistro, el chef Alex Cuatepotzo echa mano de ingredientes locales para construir un menú con opciones para todos los gustos, hay desde cebiche peruano hasta rib eye a las brasas. Su maravillosa vista del atardecer invita a disfrutar la sobremesa con trago en mano.

ARTRIO

La terraza de Atrio, con su exquisito interiorismo, es el sitio para contemplar el resplandor de la luna sobre la parroquia. La carta es amplia, con opciones para compartir. Cocina de buena cepa y servicio expedito lo han convertido en uno de los lugares más socorridos para la cena; es necesario reservar.

MARSALA

Marcela Bolaños, chef de Marsala. Cocina con Acentos, hace suyos sabores e ingredientes de Europa y Asia para darle ese toque único a su carta. Su propuesta escapa de lo habitual y la convierte en una cocinera para seguirle la pista. Imperdible su brunch dominical.

NÁYA TULUM

En los últimos años, la escena nocturna de este destino se ha vuelto trepidante. Pequeñas y grandes barras con mixología de autor, sitios festivos o de atmósfera relajada han aterrizado en sus playas, invitando a los viajeros a disfrutar de un coctel entre playa y brisa.

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TULUM

Para calentar motores, pide un trago coqueto en la piscina del hotel boutique Náay Tulum, situada en el roof top, la vista es inigualable. Su restaurante Kii’ Kil ofrece cocteles clásicos y creaciones de la casa, como el tulum, con whisky, maracuyá y limón.

KI’KIL

Para calentar motores, pide un trago coqueto en la piscina del hotel boutique Náay Tulum, situada en el roof top, la vista es inigualable. Su restaurante Kii’ Kil ofrece cocteles clásicos y creaciones de la casa, como el tulum, con whisky, maracuyá y limón.

ARCA

En Arca, restaurante bar bajo la firma del chef José Luis Hinostroza, se ofrece mixología creativa. Destilados hechos en México, bebidas tradicionales, frutos y hierbas regionales se mezclan en originales cocteles, como el ancestros, con ron Paranubes, tepache, damiana, limón y amargo de Angostura.

TODOS SANTOS / CASA JAGUAR

Todos Santos, dentro de Casa Jaguar, tiene otras de las barras donde vale la pena hacer parada nocturna. Frutos tropicales, maíz, hierbas y flores se fusionan con destilados mexicanos, como pox y mezcal, en ingeniosas pócimas. Prueba toloache, copal o carajillo de maíz.

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