APRENDER SOBRE VINO
La primera edición del Wine Gang está por suceder en La Mantequería Andares, un espacio dedicado a entender de una forma relajada el mundo del vino.
Dirigida por Adolfo Dueñas, sommelier del lugar, en esta edición aprenderás sobre cómo se elabora esta bebida, los tipos de uva y estilos de vino, podrás catar con el método de la escuela italiana y habrá una degustación guiada de un vino tinto, uno blanco y uno rosado. Para complementar la edición habrá un maridaje especial.
Dónde: Plaza Punto Sur, frente a Campomar, nivel 1
Cuándo: 14 de marzo, 19:00 horas
Cuánto: 750 pesos
SMOKE AND GRILL
Si te gustan los ahumados, prepárate para esta colaboración en el tap room Maldito Consuelo. Disfruta de un menú preparado por el proyecto Troublemaker Delicatessen, en el que podrás degustar platos como bbq ribs con salsa casera y ensalada de col, sando de panceta ahumada con aderezo de pepinillo de la casa y cebolla encurtida y papas cambray horneadas y sazonadas con chimuchurri y queso parmesano.
Para maridar, podrás elegir entre una chela Stout o una black IPA de cervecerías locales.
Dónde: Leñadores 225, Col. Villas de San Javier
Cuándo: 22 de marzo, 18:00 horas
Cuánto: A la carta
BRUNCH DOMINICAL
Además de sus preparaciones clásicas de desayuno, este domingo podrás disfrutar de una edición especial del brunch en el hotel Grill and Vine, ubicado en el segundo piso del hotel Westin.
Platos tradicionales mexicanos, tablas de quesos y carnes frías y algunas estaciones con preparaciones en vivo serán algunos de los estelares del día. Habrá una barra de tequila, cerveza y mimosas para disfrutar. También cuentan con opción de disfrutar el brunch sin bebidas con alcohol.
Dónde: Av. de Las Rosas 2911, Col. Verde Valle
Cuándo: 16 de marzo de 11:30 a 15:00 horas
Cuánto: 649 pesos por persona y 349 sin bebidas con alcohol.
PRIMAVERA Y SAKE
El restaurante Hato, especializado en ramen, ya tiene disponible su especial del mes y lleva el nombre de Festival Cherry Blossom. Se trata de una selección especial de sake para celebrar la primavera, haciendo honor a la tradición japonesa Hanami, que significa contemplar las flores.
En esta tradición es común que las personas toman sake al aire libre mientras contemplan los sakura en flor. Podrás disfrutar de cuatro sakes distintos para maridar tus alimentos en el lugar; Tatenokawa Phoenix con notas grutales, Amabuki I Love Sushi Junmai ligero y fresco, Nanbu Bijin Yuzu Lemon con toques cítricos, y Tatenokawa Tatenyan Junmai Daiginjo dulce y fresco.
Dónde: Efraín González Luna 2079, Col. Americana / Golfo de Cortés 4131 F y G, Col. Monraz / Av Aztlán 3588-Local 07, Cd del Sol.
Cuándo: Por tiempo limitado
Cuánto: A la carta
DE ESPÍRITU IRLANDÉS
Una colaboración entre Punto Sur y Cervecería Minerva crearon la tradicional Cerveza Verde para brindar a propósito del día de San Patricio. Podrás disfrutarla este 17 de marzo en Lucky Day, un evento para conmemorar la festividad.
Dónde: Punto Sur junto a licorería Zentino
Cuándo: 17 de marzo, 17:00 horas
Cuánto: Gratuita, hasta agotar existencias
A CELEBRAR CON TEJUINO
Para conmemorar el Día del Tejuino, una de las bebidas representativas del Estado, productores de distintas regiones de Jalisco, estarán ofreciendo sus preparaciones de forma gratuita en la Plaza 18 de marzo, Paseo Alcalde y la Glorieta Minerva.
Elaborado con granos de maíz molidos, piloncillo y un toque de limón y sal, podrás degustar las creaciones y conocer la historia y cultura de la bebida de mano de sus productores.