CON COPA EN MANO

Descubre el sabor callejero de tres taquerías de Zapopan en una experiencia enogastronómica entre el proyecto Vinos en la Calle y la bodega MaCo Vineyards. Podrás disfrutar de cinco diferentes tacos elaborados con distintos procesos de cocción como vapor, fritura y asado maridándolos con tres etiquetas de la vinícola; Rose of Malbec, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Reservar al 33-3149-7523.

Dónde: Al reservar te compartirán la ubicación.
Cuándo: 14 de agosto, 19:00 horas
Cuánto: mil 720 pesos

MENÚ ENTRE PAN

Disfruta de un menú en colaboración que enaltece la fermentación y el fuego en Aldana Restaurante. En mancuerna con la panadería Babkery, podrás degustar platos como risotto de pan centeno con salmón ahumado, mascarpone, alcaparra frita y mostaza dulce, agnolotti de cola de res con puré de coliflor, babka de crema de avellanas con quenelle de vainilla rallada y mil hojas de cremoso de estragón con durazno. Reservar al 33-2491-2265.

Dónde: Argentina 322-A, Col. Americana
Cuándo: 16 de agosto, 19:00 y 21:00 horas
Cuánto: 

DULCE VELADA

Entre chelas y postres se llevará a cabo la próxima cata del speakeasy Bunker Brew Club. Degustarás preparaciones de la repostera Nahir Carini como tarta de durazno con crema pastelera y pistache, tarta de nuez especiada con crema de miel, panna cotta de mango y bizcocho húmedo de cerveza Porter con crema de queso y vainilla. Para maridar, chelas de estilo Pilsner, Vienna, Ipa y Porter complementarán la experiencia. Reserva al 33-3357-9683.

Dónde: San Jorge 225, Col. Seattle
Cuándo: 19 de agosto, 20:00 horas
Cuánto: 450 pesos

FERIA DEL ELOTE

El pueblo mágico de Jala, en Nayarit, será sede de la Feria del Elote Jala 2025. Un desfile inaugural abrirá paso a la celebración el día 9 de agosto y podrás disfrutar de actividades culturales además de degustar el ingrediente protagonista en distintas presentaciones como elotes asados, hervidos, tamales, pan, gorditas rellenas, atole y muchas delicias más. Una cabalgata por la “Ruta del Elote”, un andador artesanal y un tianguis gastronómico, formarán parte de la feria, además del esperado concurso del “Elote más grande del mundo”.

Dónde: Jala, Nayarit
Cuándo: del 9 al 16 de agosto
Cuánto: Entrada libre
Información: Fernanda Gutiérrez 
Fotos: Cortesía 
Edición y diseño: Álvaro García 
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