EL GALLO Y SUS NEGRONIS
Para celebrar la semana del negroni, el bar Gallo Altanero preparó un menú cortito con diversas preparaciones de este coctel italiano. Negroni Colimense con destilado de plátano, bitter italiano, vermut mexicano, cereza, coco y sal de colima, Negroni Charandeado con charanda, lima, bitter italiano y vermut y el Negroni Tropezado con raicilla, piña, bitter italiano y vermut rosso, son las opciones que encontrarás en la barra.
Dónde: Marsella 126, Col. Americana
Cuándo: hoy, de 18:00 a 1:30 horas
Cuánto: A la carta
CELEBRACIÓN A TRES TIEMPOS
Festeja el primer aniversario de Sinergia Café con un menú especial a tres tiempos. Preparados por el chef invitado, Antonio Miranda, del restaurante Pimu, podrás disfrutar de preparaciones como tostada de marlin con charales, aderezo de sriracha, pepinillo curtido, aguacate y nori, también un crudo de pez mahi mahi, satay de coco y cacahuate, macha de maíz y cebollín y una tetela adobada de chinchayote con chicharrón, guacamole de verdolagas y xnipec. Para maridar podrás disfrutar de su carta habitual de bebidas.
Dónde: Efraín González Luna 2097, Col. Americana
Cuándo: 4 de octubre de 13:00 a 16:00 horas
Cuánto: A la carta
PROFESIONAL EN LA BARRA
Si te apasiona el mundo del café, inscríbete al próximo taller de barista intensivo en la Escuela de Arte Culinario GQB. En una sesión dirigida por el barista Esau Pérez, aprenderás sobre métodos de extracción y filtración, elaboración de bebidas con leche, mantenimiento y calibración de equipos así como algunos temas sobre el mundo del té. El curso incluye un manual teórico digital así como los insumos necesarios. Inscríbete al 33-1712-1042.
Dónde: Progreso 461, Col. Americana
Cuándo: 10 de octubre de 10:00 a 20:00 horas
Cuánto: 2 mil 500 pesos
BRINDIS DE ANIVERSARIO
Únete a la tardeada para celebrar el primer aniversario de Ahogadas Porkys. La cita será en el nuevo comedor del local, que se ubica en el patio de la casa en donde actualmente sirven sus tortas ahogadas. Podrás disfrutar de esta preparación clásica tapatía que podrás maridar con batangas, cerveza artesanal y tequila.